本日快晴。ときどき雷雨。

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2006.01.16

キムチなべ。

カテゴリ：食欲

今日のお昼はキムチなべ。
昨日の夕飯にしようかと思ったら、たーこに
『お昼休みにしたらいいやん。』と一蹴された。
確かにたーこには食べられないのだな。
サラダにちょこっと胡椒をきかせただけでパニックになる奴だからねぇ。

デザートはいよいよご本尊。

う～ん、バラのケーキ
バラのケーキのたっぷりとバターを使った濃厚な粉の味に比べると
かなりあっさりしています。
ドライフルーツの水分量とかと関係あるのかもしれませんね。
バラケーキと２台でマドレーヌ２個のおまけつき、送料込み３５００円なら
まぁ、買ってよかったと思えます。

そういえば、マドレーヌもバラケーキに近い味わいだったので、
この辺は、欧米人と日本人の味覚（嗜好？）に何か根本的な違いがあって（あって当たり前だけど）、
その辺がレシピの差となっているのかもしれませんねぇ。

今日のキムチなべ、よほど黒豚のストックを使っちゃおうかと思ったんだけど
美味しいほうは子供たちにとっておくことにして、昨日スーパーで買ってきた
カナダ産かなんかのほうを食べた。これも美味しかったです。何でもケッコウな奴なんで。

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