本日快晴。ときどき雷雨。

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2006.03.09
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カテゴリ: 食欲
yonekyuu's菜の花。

米久さん のお助け福袋からパリパリビアッソー。

ソーセージの身を春巻きの皮に巻いたものですね。

ビールがすすみそうな辛さですが、子供らにも好評でした。

米久さんにこのお品、単品でのお取り扱いは無いようですね。
見つけられませんでした。おそらくは 地ビールレストランセット に入っている
チョリソーの中身が春巻きになっているんではないかと推測します。

本日の付け合せは菜の花のソテー。プチトマト、フレンチパンプキン。



子供らはメロの煮つけをおかずに、ハーハーいいながらしっかりビアッソーも齧ってました。

今日は知人に菜の花をたくさんいただきました。
茎がとても太く、柔らかく、甘いのです。
今日はいつものオリーブオイルソテーでいただきましたが
明日は黒豚のバラ肉でしゃぶ鍋風にいこうかと思っています。
菜の花は予めひと茹でしておくと綺麗に仕上がります。

なんて、横着してもう茹でてあるんだぁ。
今晩、昆布を鍋に放り込んでおけば出汁の準備も完了。
明日は楽ちん晩御飯の予定。

いつも極限まで楽して(手抜きして?汗)おるのではありますが、、、。(^^ゞ





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最終更新日  2006.03.10 00:50:10 コメント(2) | コメントを書く
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