2002.05.09
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4月25日のササミチーズフライの残りを使ったのよ。
ササミフライでカツ丼弁当
いい香りで、チーズとの相性はバッチリかも。
＋★★★★★
(^o^)よかった～～！
カツ煮
・冷凍のササミチーズフライをカリっと揚げて、食べやすい大きさに切る。
・キャベツの千切り、セロリの薄切りをお鍋に入れ、麺つゆ＋水少々でコトコト煮る。
・様子を見て、フライをお弁当箱に入る形に並べ入れる。上から溶き卵(酒と胡椒入)を流し入れ、蓋をして卵に火が通ったら火を止め、小ネギを散らして少し蒸らします。
まいどおなじみ塩茹でスナップエンドウと人参
・今日は、ただ茹でただけ。硬めに茹で上げるのがポイントです。
ご飯の上にカツ煮をのせて、野菜を添えました。
あ！！お漬物入れるの忘れちゃった。
いい香りで、チーズとの相性はバッチリかも。
＋★★★★★
(^o^)よかった～～！
カツ煮
・冷凍のササミチーズフライをカリっと揚げて、食べやすい大きさに切る。
・キャベツの千切り、セロリの薄切りをお鍋に入れ、麺つゆ＋水少々でコトコト煮る。
・様子を見て、フライをお弁当箱に入る形に並べ入れる。上から溶き卵(酒と胡椒入)を流し入れ、蓋をして卵に火が通ったら火を止め、小ネギを散らして少し蒸らします。
まいどおなじみ塩茹でスナップエンドウと人参
・今日は、ただ茹でただけ。硬めに茹で上げるのがポイントです。
ご飯の上にカツ煮をのせて、野菜を添えました。
あ！！お漬物入れるの忘れちゃった。
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ぺこら
パクパク食べて、今日も空っぽのお弁当箱が戻ってくるといいな～。<br>楽しく作れるように、日記を書く事にしてみたの。<br>写真と作り方。それにミシュランみたいに★付き。<br>今日の評価は★いくつ？<br>
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