かりん弁とう

Calendar

その他

(1)

Favorite Blog

7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん

e‐逸品！.com little-greenpeasさん
多忙なパパのかんた… 新城　優さん
食いしん坊＆飲んべ… KaoriGoGo77さん
お茶漬けさらさら*晩… お茶丸.さん
momoka's kitchen **桃花**さん
chotaのおうち chota0204さん
媛っ子日記～高校生… chuyoshikoさん
ぐうたらごはん きのみかんさん
ひでとちーこの部屋 チーム焼肉さん

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

Freepage List

しばらくお弁当画像がなかったせいもあり
最近はパスタやピザなど、洋風料理の画像ばかり続いてしまいました。

…なので今日はちょっと気分転換に、普段の晩ご飯画像をアップします。^m^*
麻婆豆腐・ホッケ・小松菜のおひたしと、大根とインゲンのお味噌汁。

メインは、ネギたっぷり、豆板醤をたっぷり効かせて
仕上げにラー油も垂らし、かなり辛めの麻婆豆腐です。^m^*

実は夫も私も、大の辛いモノ好きなのです

ネギどっさりです！

麻婆豆腐にはネギの小口切りをたっぷり入れていますが、
最後に万能ネギと白髪ネギもトッピング。
白髪ネギの赤っぽく見える部分はラー油です。

麻婆豆腐は短時間でできるから嬉しい♪
休みの日、一人で台所に長時間いるのは寂しいですからね。（笑）

ニンニクと生姜のみじん切りと一緒に
豆鼓のみじん切りを入れて炒めています。
豆鼓は中国の調味料で、大豆を発酵させたものですが
コクと香りがグ～ンとアップします。

豆鼓　250g
(税込367円) 送料別

おかげさまで、夫は日々順調に回復しております。
「ほんとに先週ヘルニアの手術をした人なんだろうか？」って疑ってしまうぐらい。

今日はまた、パスタのレシピ本を眺めながら研究しているご様子♪
GW中に、夫の新作パスタ画像をアップできるといいんですけどね～。^m^*
でも無理をされても困るので、期待は半分くらいにしておきます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう