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『ベーコンエピ』 。
エピというのは、麦の穂という意味で
生地にハサミを入れて左右に穂を作る楽しい成型です。
今回は生地に少しブラックペッパーを練りこみ、
ベーコンにはマスタードを塗ってあります♪

実はエピの全体写真を撮ってないのはズルです。f^^;　バレてしまうから。
何がバレるかと言うと、左のパンと右のパン、穂の数がひとつ違うのよね～。
左のパンに穂を作ってから思い出したの。確か、正式には奇数の穂を作るそうな…。
細かいけどビミョウに気になって右のパンは穂の数を変えてみました。Ａ型の私です。^m^;

ベーコンエピ

・・って、結局、穂の数が違うことバラしちゃったおバカな私？？

こちらは 『ライ麦ロール』 。
軽い口当たりでとても食べやすい食卓パン。
みかさんのパンです。^^ 作ったのは2回目～♪

ライ麦ロール2nd

みかさんのリッチな基本生地がベースです。
お砂糖とミルクの量を少々減らし抹茶を加えた生地で
市販の金時豆をくるりと巻いてみました。
卵液を塗って、白ゴマをトッピング♪
ちょっと「和」な感じでしょ？^m^
『抹茶金時パン』 です。
・・・まんまなネーミング。

一個に10粒程度のお豆♪どこを切ってもぎっしりお豆♪
生地はしっとり柔らかくて、「焼きたては温泉饅頭みたいだね」と夫。
でも甘さ控えめで菓子パンともちょっと違う感じ♪

抹茶金時パンその2

みかさんのパンはとっても美味しいし作りやすいのが魅力です♪

夫の実家から干しぶどうをいただきました。
でも、夫も私もなんと干しぶどうが苦手…。^^;
困ったな～と思いながら、パンを作って夫の実家へ持って行くことに。（笑）

ネットでいろいろ探して行き当たったのがこちらのパンレシピ。
『ハニーグラハウムブレッド』です。
これはCOOK PADのぽーすけさんのパンです。