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レバーペーストのパスタ＆アラビアータチキンパスタ♪

テーマ：オトコの手料理(3468)

カテゴリ： *夫の料理*

豚レバーで自家製のレバーペーストを作り、
そのペーストを使って、パスタソースを作りました。

前回、レバーペーストのパスタは鶏でしたが今回は豚。
前回の鶏レバーのパスタはこちらです。
鶏よりも臭みが気になるかという心配もありましたが、
一晩しっかり臭み抜きしたおかげでバッチリＯＫ問題なし！
このままパンに塗って食べても美味しいレバーペーストの出来上がり～♪

自家製豚レバーペースト

そして下の画像は、先々週夫が作ってくれたパスタ。
アップしそびれたのですが、ここで一緒にご紹介。

アラビアータチキン他

ピリッと辛いトマトソースのアラビアータ。
にんにくもそのままゴロッと。でも十分加熱されていて臭みは薄くホクホク。
しかし、笑っちゃうぐらいからかった～～～！！（笑）

アラビアータチキンパスタ

一緒に写っているデザートは
私が作ったババロアで～す。

バニラババロア

バニラビーンズたっぷり♪
チェリーのジャムを使ったババロアと、二層にしてみました。
ちょっとゼラチンの固め方が緩め。
時間が経つと崩れそう～～～～！（ウソウソ）

昨日も書きましたが、
とうとう、ブログをやっていることが夫の知るところとなりました。

というか、夫は思ったとおり既に勘付いていたそうです。
でも、それはあくまで「お弁当のブログ」という表向き。

夫が作ったパスタをネタにしていることは…
実はまだ白状してませ～ん！！(⌒▽⌒) もちろん今日もこっそり更新！

これがバレたらブログに掲載できなくなると思います。たぶん。
だから、このブログの場所ももちろん夫には教えていません。
夫も幸い、そこまで追求するつもりはないようで。(´▽｀) ホッ

でももし夫に聞かれたらたぶん私はあっさり教えちゃうだろうし
夫のパスタを掲載していたことも「実はごめんねぇ～、ヘラヘラ ≧(´▽｀)≦」
ってな感じかと思います。

ですが、そのとき夫がどう反応するのか…。

それがコワイから、今のトコ内緒にしてます。^^;

ヘタすれば、ブログ存続の危機！？な～んちゃって。（笑）

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