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2009.01.25
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カテゴリ: 料理(野菜)

昨日は午後はお掃除してまして・・・。クタクタ・・・。

でも、キレイになりましたよ

予定は大分くるいましたが

疲れて、ご飯を作る気力もなくなってきてましたがもう一分張り

簡単ではありますが、作りました

春菊を食べようと買ってあったのです。

家の主人は春菊は嫌い。

でも、これならいけるかも~

 作り方 

春菊 1束   マヨネーズ 大さじ2   しょうゆ 大さじ1   

七味唐辛子 お好みの量で

   1  春菊をお湯で茹でたら、水で冷やしおひたしのようにする。

   2  水気をよく搾り食べやすい大きさに切りボールに入れ、しょうゆ、マヨネーズ

      で和えたら、七味を入れ好みの辛さに調節して下さい。

      少し多めかな、くらいでも大丈夫かもしれません。

何も言わずに食卓に出した私。

すでに晩酌をしていた主人は『なに、これ』

『なんだろね~。』言ったら食べないじゃないと思う。

しばらくすると、美味しかったらしく結構減ってる

最終的にはなんだか分かったらしいが『これなら、食べられる。』

って言ってました。

確かに、マヨでごまかされ食べやすい感じにはなりました

ちょっと、ピリッってくらいに、七味は入れたんですけどね。

おつまみになったようで、1人で半分は食べてましたよ

一昨日、台所が使えないのでパンを買ってきたんです。

このとき、久々に見たこのパンが気になり購入。

DSCN1371.jpg

昔、食べたっけなぁ。

『頭がよくなるんだって』なんて、話になりみんなで食べてみたっけ。。。

パン生地がもっちりしていて美味しかったですよ。

他にも何種類かありましたよ。

今日はお友達が久々に来る予定

3人の子どもを連れて。

この前来たのはいつ以来だろうか

2年くらいは経ったかも。

子供たちも、楽しみにしてるんです。

ゲームやったりするんだって

これから、パンを作ったりしようかな






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Last updated  2009.01.25 08:51:30
コメント(12) | コメントを書く


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Re:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kekorin7700  さん
あじゃ~、私と同じだ。ご主人。私も春菊、駄目なのね。あの匂いが駄目なのかも。でも、kamecocoさんのお料理はいけそうです~今度作ってみるね! (2009.01.25 09:02:12)

Re:春菊のマヨ和え。(01/25)  
shikoha  さん
昨日はお疲れさまでした。
春菊ですか?
嫌いじゃないけど、好きでもない(笑)
大量に食べたいとも思わない(^^)
でも。こういう手もあるんですね・・

頭脳パン?どっかで聞いたような・・


(2009.01.25 09:19:17)

お疲れ様^^  
お料理名人のkamecocoさん宅だから
下水道管も忙しそうですね^^
修理後の掃除お疲れ様でした^^

風邪ひきのご主人様も
今日はゆっくり休めそうですね^^

(2009.01.25 09:21:59)

Re:春菊のマヨ和え。  
Oh!みつみつ  さん
春菊、子どもの頃は憎むくらい嫌いだったけど
(なぜ草をすき焼きに入れちゃうのさ!みたいな)
今はかなり好きなの、生でも食べるくらい。

大人になると味覚も変わるし・・・マヨ和えをきっかけにご主人も好物になるかも?
体にもいいし・・・こんなヘルシーおつまみを歓迎してもらえたら、
健康を気にするツマとしては嬉しいですよね♪

頭脳パン、「頭脳小麦」を使っているんだったよね。
私は「頭脳めん」をよく頂いて食べます。
頭・・・よくなっているのだろうか・・・。 (2009.01.25 09:36:00)

Re:春菊のマヨ和え。(01/25)  
昨日はお疲れ様でした~(;´▽`A``
まぁ!今日は来客だったんですね♪ 大事件が昨日でよかった~σ(^◇^;)
うちもとらネコ以外の家族は春菊が苦手。。。おの香りが美味しいのにな~(^m^)v
(2009.01.25 11:43:42)

Re:春菊のマヨ和え。(01/25)  
shindy32  さん
春菊~~~(^_^;)
偏食王の私の苦手な食材で~す!!!
でも…
ご主人と一緒でもしかしたら マヨ和えなら大丈夫かも~
家族みんな(私をのぞいて)春菊OKなのになぁ~ (2009.01.25 11:45:24)

Re[1]:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kamecoco  さん
kekorin7700さん
よかったら、試してみてください。
食べられるといいですね。
鍋に春菊なんか入れちゃうと、あの方はじくんです。
なんだかんだ言って、食べないものあるんですよ。
(2009.01.25 23:35:09)

Re[1]:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kamecoco  さん
shikohaさん
ありがとうございます。ホント昨日は疲れました。
春菊って、少しいただけば十分って感じですよね。
またまた、思いつきで作ってみたんですけどね。
意外に、鍋に入れたりするよりいけるかも。(^^)

頭脳パン。ビタミンB1が入っている小麦粉で作られたパンじゃなかったかなぁ。
20年くらい前からありますよ。私が知ってからですが。
頭脳麺ってのもあるらしいです。食べた事ありませんがね。
(2009.01.25 23:40:34)

Re:お疲れ様^^(01/25)  
kamecoco  さん
サクラ0102さん
下水道もいつもご苦労様って感じです。
これで、しばらく安心です。

家の主人、今日も仕事でしたが風邪が治ったといってました。
ホントかなぁ。まぁ、治ったならいいんですけどね。
(2009.01.25 23:43:08)

Re[1]:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
子供の頃って、香りの強いものや苦みのあるものなどは美味しく感じませんよね。
不思議と大人になると、美味しく感じられる。
美味しさが、分かるようになったということなんですかね~?
いつも、食べたいわけではないけど、食べてみたくなったんですよ。
意外にマヨ和えはいける感じがしたんですけどね。
鍋に入れても、1つも食べませんからね。
なんだかんだ言いながら、食べないものも結構あります。
結婚する前よりは、食べているらしいのですがね。
野菜中心のご飯は理想的ですよね。

ビタミンB1を含む小麦粉を使っていたような。これが、頭脳小麦なんですよね?
昔、初めて聞いた時はこのネーミングにインパクトがあり驚きましたよ~。
パン、お店に買いに行きましたからね。(笑)
あれから、もう20年はたちました。。。
(2009.01.25 23:53:37)

Re[1]:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
ありがとうございます。疲れたけどよかった。
ひと段落して~。
今日じゃぁね~。。。
春菊、美味しいですよね。
なんかね~、春菊話ししてたら春菊の天ぷらが食べたくなってきちゃいました。
香りがいいし、いいんですよね~。
(2009.01.25 23:56:47)

Re[1]:春菊のマヨ和え。(01/25)  
kamecoco  さん
shindy32さん
あら、shindyさんまたですか!
まぁ、春菊は香りも強いですからね~。
でも、意外にこのマヨ和えいけるかも!
七味を加えるのも忘れずに~。(^^)
お酒のつまみとして、いけるかもです。
よかったら、試してみてください。
(2009.01.25 23:59:39)

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