kekorin7700さん
昨日は暑かったです！夏？っていうくらいの温度。
朝晩は寒いのにね。着る服に悩みます。。。

変色の原因はアボカド。変色しにくくする方法をレモン意外にみつけようかと・・・。
(2009.04.11 10:29:14)

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2009.04.10

アボカドクリームペンネ♪

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92805)

カテゴリ：料理（麺・パスタ類）

アボカドと絹豆腐でクリームソースのようにして

ペンネや野菜を入れたサラダにしてみました

カシューナッツの食感やわさびの風味がいいかも。

まったり系になってしまったので、量を食べると食べ飽きる危険性はあります。

でも、生クリームは使わないで、カロリーオフ

お野菜をたくさん入れてもいいですよ

作り方はコチラ。見てみてね～。

彩りもキレイになったかな。

でも一つ注意が・・・。

作り置きできません。

すると色がわるくなります。

もしする場合には、レモン汁を結構入れないといけないようです。

少しではダメでした。。。

今日もいいお天気

昨日は２０℃越えましたね

いや～、暑かった。

今日も越えるのかな。

朝、夕は寒いくらいなのに、昼間の暑さ。。。

服も迷います。

よっし、今日も半日がんばります

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Last updated 2009.04.10 08:46:35
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

とらネコぱんちさん

お仕事がんばってくださ～い♪
わさびが入ってるのに心惹かれました～(*´艸`*)
生クリームの変わりにお豆腐。。。ヘルシーでいいですねφ(..)メモメモ
(2009.04.10 11:03:53)

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Re:アボカドクリームペンネ♪

Oh!みつみつさん

私は、クリームチーズと豆腐、アボカドで作るの。
やっぱりね、変色しちゃいます。
レモンしかないのかなぁ。
レンチンするとちょっとは持ちがいいような気がして、
そうしているのですが（でも、実験したわけではないので）。
色・・・なんとかしたいと、いつも思います。

酒粕トマトクリームに、リンクを頂きました。
画像も持ち帰りました。
よろしくおねがいします～。 (2009.04.10 13:02:34)

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Re:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

shikoha さん

へ～、クリームを使わない・・
いろいろ工夫できるんですね～。

今日も暖かい一日でした。
昼間は上着なしで全然問題なし！(^^)

(2009.04.10 23:42:32)

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Re:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

kekorin7700 さん

昨日はあまりの暑さに、半そでになりました。
いや～、暑かった。参りました。朝は、冷えるし何着ていいかわかりません。アボガドが入っているからなの？色が悪くなるの?そう言えば、チョッと置いておくだけで直ぐに黒くなるね～アボガド。まったりしていて美味しいんだけど…
(2009.04.11 07:49:46)

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Re[1]:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

kamecoco さん

とらネコぱんちさん
カロリーオフ！でも、まったり。
わさびの風味がいいですよ。 (2009.04.11 10:17:10)

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Re[1]:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

kamecoco さん

Oh!みつみつさん
クリームチーズが入ると美味しそう。今回はチーズ系は我慢したんです。
でも、この変色をどうにかしたいですよね。変色すると美味しくなさそうなんですよね。
なにかいい方法はないものか。実験ですかね。

リンクありがとうございました。
うれしいです♪ (2009.04.11 10:23:11)

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Re[1]:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

kamecoco さん

shikohaさん
代用でカロリーオフ!?食材の組み合わせも楽しいです。
昨日は暑かった！いつも見る、道路にある温度計が『えっ！』夏？？？
という温度に、息子半そでで過ごしてましたよ。
(2009.04.11 10:26:48)

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Re[1]:アボカドクリームペンネ♪(04/10)

kamecoco さん