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焼けました～
どう上手くできたと焼きあがると心配。
早速、食べてみるといい感じじゃない
冷めてから切ってみると、断面を見て感動
ふんわり、サックリのクロワッサンが焼けました
今回は作り方がいつもと全然違います。
生地を捏ねてから１８時間も冷蔵庫でねかせ、じっくり時間をかけ丁寧に
作りましたよ～。
いつもよりもさらに慎重に
これなら、成功かないいんじゃないのかな
うん、自分の中での合格にしちゃおうかな～
美味しくできました。また、作ろっと
満足です～
昨日は子供たちは１日少年野球の行事でお出かけ
高校野球の観戦してから、温泉＆プール＆夕ご飯食べてからの帰宅
なので、家は旦那さんと２人の夕飯
お友達のちーちゃんからいただいた『そばペンネ』をメインにおつまみ系ご飯
かぼちゃ煮と春菊のナムル風と牛筋の煮込み。
サラダに『 ツナ味噌ペンネ 』でいただきました
そばパスタは、初めて。わくわくしながら茹でて食べてみると
食感はパスタだけど、味はもちろん蕎麦。
やっぱり、和風でいただこうと味噌味に
美味しかったよ～。
このそばペンネ。ペンネは見つからなかったけどパスタは楽天さんでも発見
牛筋煮込みも楽天さんではじめて買ってみたんです。
蕎麦パスタみつけました。
人気のロングパスタ★そばの風味とモチモチの食感！山形発のおそばのパスタです【生活応援！10％OFF】月山そばパスタ・リングイネ 5袋入（10食分）◆お気軽1000円未満◆
ビールを飲む旦那さん仕様でおつまみ系となりました。
さっき、もう少しで書き終わると思ってたらエラーで全部消えてしまった
がっかり。。。
時間がなくなってしまい、お返事が・・・。
半日お仕事して帰ってきたらコメントしますね。
ごめんなさい。
あぁ、なんで消えるの～
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祝！！５周年！！記念ＵＰはヨーグルト酵… 2013.05.31 コメント(8)
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全粒粉ベーグル焼いたよ♪ 2013.01.29 コメント(10)
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あれ！？米粉じゃぁ。。。 2013.01.23 コメント(12)
これは凄いね。で、味はどうだったのかな？
あはは。
消えちゃったんだ。。。
ぱぱさんもやったことあるけど怒る前に悲しいよね。
お仕事頑張ってるかな？ (2009.05.18 12:53:13)
フランスパンでチャレンジしたことがあります。
でもクロワッサンは未体験。
すごく美味しそうに焼き上がりましたね♪
蕎麦ペンネ、そのような商品があったなんて。
食感はペンネで、味と香りはパスタなんですね。
和の味付けがぴったり、って感じですね。 (2009.05.18 14:27:30)
クロワッサン♪いい！！すごくいいです！！
(*^^)//。・:*:・°'★，。・:*:♪・°'☆ パチパチ
クロワッサンって難しいんですよね～手間も・・・(涙）
過去に2度ばかり挑戦した事あります。随分作ってませんが。。。^^;
そしてそして！！蕎麦ペンネ！！今、我が家にあります！！あぁ～使わなくっちゃですね～
やっぱり和風がいいですかね？ツナ味噌いいかも～ (2009.05.18 19:26:52)
蕎麦ペンネもおぉ～っ!!って思ったけど、クロワッサンは売り物みたい～!!
モチロン合格も合格♪大合格よぉ～(*´艸`*)
(2009.05.18 20:35:25)
内容が全部消えてしまいました。
まめに保存しないとだめですねェ…。
でも面倒くさい…。
３日間の家庭訪問で、
何人かの保護者の方から
手作りのおもてなしを受けました。
ガーデニングを楽しまれているご家庭もあり、
とっても楽しい一時を過ごさせてもらいましたよ。 (2009.05.18 21:15:44)
良い事教えてあげようか!?･･･^m^
オイラの一番好きなパンは･･･『クロワッサン♪』^o^v
早くおくってぇ～♪
(2009.05.18 22:51:12)
せっかくの苦心の文章も、書き直しで覚えていない・・
そばのパスタ？
聞いたことも食べたこともありません。
やっぱり、ソースは和風？
(2009.05.18 23:09:47)
クロワッサン、美味しかったですよ～。
う～ん、満足。（笑）
お友達に少しあげたりしたので、もう終っちゃいました。
エラーが出て消えるのは、腹立たしい＆ショックです。
なんで～。打ち直すのに力が抜けてしまいます。。。 (2009.05.19 08:36:57)
低温発酵みたいなものだと、イースト少なめでという方法ですよね～。でも、実は普通量で入れて１度普通に発酵させてからガス抜きし、冷蔵庫でホントにねかせただけなんです。作りやすくなるんですね。
いい感じに、中身にも層ができてうれしかったです。
もう１度、今週やってみようかと思ってます♪
そばのパスタがあったなんて、初めてでした。
スパゲッティーも気になります。
味はお蕎麦なんですけどね～。（笑） (2009.05.19 08:40:55)
おはようございます♪
コメありがとうございます♪
なかなか、上手く思うように作れなかったのですが、この方法はいいかな。って思いました。
時間と手間がかかるんですよね～、クロワッサンて・・・。
でも、なんだかやめられないんです。（笑）
ゆーちゃんさんのお家にも、そばペンネありますか。
私は、今度スパゲッティーが食べてみたいです。
(2009.05.19 08:44:28)
エラーで消えられると、有無も言わさず。みたいな感じで・・・。
入れなおすのがね。。。
そばペンネ、よかったですよ～。
クロワッサン、よさそうでしょ？
納得。って感じになりました。
うれしかったなぁ。
とらネコさんにも、合格いただけてうれしいです♪ (2009.05.19 08:46:48)
この突然エラーは気分的にがっかりです。。。
つい一気に書いてしまって・・・・。
何度したことか・・・。
家庭訪問の時期ですものね。
自宅にご訪問と言うのも大変ですよね。
ご苦労様でした。 (2009.05.19 08:49:25)
今回はよくできましたよ♪
もう、終っちゃいましたけど・・・。
おつまみ系が好きな私はついね。（笑）
shindyさんも好きそうですものね。(^^) (2009.05.19 08:50:55)
なんで、ここまできてエラー！なんて、何回か・・・。
書き直すのが嫌になりますよね。
そばのパスタも初めてでしたが、なかなかでした。 (2009.05.19 08:53:42)
