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2009.08.25
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カテゴリ: 料理(その他)

先日いただいた、紀文の玉ねぎ天。

このまま食べようか、煮物にしようか・・・。

ピーマンがたくさんあったので、ピーマンと一緒に炒めてみました。

コチュジャンとお醤油で、ささっと炒めただけ。

でも立派な1品に。

練り物もいろんな使い方があるんだなぁって、最近思います。

それと、野菜が少なかったのでキャベツと卵の炒め物。

キャベツと卵の炒め物.JPG

ちょっと寂しいね。この感じ。

彩りもそうかな。トマト入れてもよかったなぁ。。。

塩・コショウでシンプルに味付けしただけです。

recipe_blog_1.gif

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Last updated  2009.08.25 16:33:30
コメント(10) | コメントを書く


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Re:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
お~~
私も今日のアップはピーマンの炒め物だったあ。
コチュジャン使ったりして、kamecocoさんのは工夫がいっぱい。私のはめっちゃ普通(笑)
こんなにいろいろ工夫してもらって紀文さんも大満足だよ、きっと!! (2009.08.25 20:39:31)

Re:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
shindy32  さん
練り物大活躍ですね~
今夜 我が家も、魚肉ソーセージ・ピーマン・卵を炒めました!
野菜が 高値の時期 ピーマン 安いので我が家では 活躍してくれてます!!! (2009.08.25 20:55:25)

Re:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
あ~!!わかるわかる♪ 惜しいんだけど色がぁぁ~って時ありますね(;´▽`A``
。。。っていうか、我が家はしょっちゅうですよ~(; ̄ー ̄川 アセアセ
(2009.08.25 22:12:43)

Re:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
ぁ、ここもコチュジャンが登場だ~~。
今コチュジャン料理見てきたところです~~。
使える調味料ですよね~~。
たまねぎ天大好きです。紀文のHPにはパンにはさんで照り焼き風にしてました。それもおいしそうだったけど、コチュジャンを使ってもおいしそう~~ (2009.08.25 22:26:14)

Re:玉ねぎ天とピーマンの炒め物  
のんき さん
本当に、色も大事だよね
でも毎日、献立考えて作って… 大変な事だからたまにはいいのだ!!
はんぺんとピーマンの炒め物もいいね
いつも、ソーセージがウィンナーだから今度やってみますね (2009.08.25 22:48:16)

Re[1]:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
ありがとうございます。
夏はピリッと辛めのもので食欲でるかな、なんて。
入れるものによっても辛さも味もかわるので試してます。 (2009.08.26 07:56:59)

Re[1]:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
kamecoco  さん
shindy32さん
練り物がよい仕事をしてくれます。1品になりますものね。
魚肉ソーセージも、半保存食的に使えるのでいいですよね。
野菜が高くなってきてしまってねー。もやしや、ピーマンなどは活躍しますね。
(2009.08.26 07:59:18)

Re[1]:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
彩りも考えると、あぁ。ってことありますよね。
結構、難しいものですね。 (2009.08.26 08:02:03)

Re[1]:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
kamecoco  さん
こざかなくんさん
豆板醤より辛味が少なくコクがあるのでコチュジャン、使えますね。
そう、照り焼き風もおいしそうでしたよね。
練り物、まだまだ奥が深いかも。(笑) (2009.08.26 08:04:10)

Re[1]:玉ねぎ天とピーマンの炒め物(08/25)  
kamecoco  さん
のんきさん
彩がキレイなだけで、グッとイメージアップしますね。
美味しそうにみえるしいいよね。
でも、冴えないなぁってこともあるある。
いつもと違った使い方を考えるのも大切ですよね。
(2009.08.26 08:07:18)

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