kamecoco日記

モニプラさんで美味しいもの市さんのオリジナル豚丼　８食分

が当選しました

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１人前が豚肉３枚が真空パックとご飯用のタレ１袋がセット。

この豚丼に乗ってる豚肉が１人前です。

充分満足する量です。

まずは普通に豚丼と思いご飯の上にお野菜を乗せその上に

ご飯用のタレをかけ、焼いた豚肉を乗せただけです。

ご飯用のタレが丼しっかり１杯詰めると１袋入れてもよい

ようですが、少なめだと１袋要らないようです。

そしてね、ちょっと失敗だったのが思い立ってすぐ作ったので

解凍を自然解凍ではなく、さっと沸騰したお湯の中に１０～１５秒

くらいパックごとくぐらせてから使ったことです。

たぶんこれが原因かな、豚の匂いがちょっと気になりました。

室温で２０～３０分置いたほうが良かったですね。

なので、残りの４Ｐは自然解凍でおこなったら

気になりませんでした。

お肉も柔らかく、なんといってもタレが美味しかったですよ。

残りの２Ｐはまずお好み焼に。

パックから取り出したお肉を片面を焼き裏返したら

その上にお好み焼の生地を広げ焼き、裏返したら蓋をして蒸し焼きに。

お肉の面を下にしておくと焦げやすいので注意です。

焼きあがったお好み焼に鰹節やマヨネーズなどをかけ

ソースでなくついていたタレをかけるとあっさりとしたお好み焼きに。

美味しいですよ。

そして、最後の２Ｐ。

これで３人分のお昼に。

ご飯に千切りしたキュウリ、ふんわり焼いた卵焼き。

その上に切ってから炒めたお肉を乗せ、タレとマヨをかけました。

そうなんです。お好み焼でマヨをかけたら美味しかったんです。

なので、これにもかけてみました。

う～ん、これは美味しい

手軽に作れて食べられるので便利ですね。

美味しかったです。ありがとう

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今日の夕方からお天気がの予報ですね。

本当に降るのかなぁ。

すごく怪しい天気ですよね。。。

今日から２月。

また、忙しくなりそうです。