kamecoco日記

久々にアイスプラントを購入。以前のは　 こちらの日記 に。

アイスプラントと水菜、レタスを洗ってきり混ぜてお皿にのせ

上からバルサミコ酢とオリーブオイル、ソルト、パルメザンチーズを

かけただけのメニューです。

写真ではアイスプラントのプチプチがわかりづらいですね

この食感と塩分のあるお味が美味しいのですよね。

楽天さんにもありますよ。

このサラダと、向こうのほうに見えるのは家族のリクエストでパスタ。

おからも冷凍されていたのを思い出し、『 おからのミートソース 』を

作ってみました。 日本パスタ協会の私のレシピにとびます。

昨日のソースはホールトマトを中心にして作りましたが

基本的にはこちらのレシピと同じです。

たっぷりソースになり、子供達も満足したようです

そう、昨日はこれだけ。

だって、朝からバタバタしていた上に仕事と野球の送迎＆当番などで

これだけ作るのでやっとだったんだもん

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今日は昨日と違い、バタバタな日ではないようです

思い立っては動いていますけどね

一昨日も旦那さんと片付けをしていたら

私が『これはもういいや、捨てよう。』と思って置いておくと

『捨てるのいや、俺が・・・。』と取って置きたがる旦那さん。

確かにね、大事に使うものもたくさんあるのですが

捨てずに取っておく派の旦那さんはそのうち息子にこれ使う

なんて聞いて息子もなんでも取っておく派なので結局片付かず・・・。

物ばかりあって大変なことになるの。

私はある程度様子をみて、ダメそうなものは処分してしまうの。

なんでも、とりあえずしまってとって置こうなんて場所なんかないから。

使えるものはもちろん、しまっておきますけどね。

なので、なかなか片付かず・・・。

ここのところ、だいぶ整理しては捨てるものも多く

キレイにすっきりしてきました

この際なので、思いっきり片付けてます

子供達のところもマックでもらったおもちゃやらを日曜に片付け。

すっきりしましたよ。

すっきりキレイになることで、よいことがやってきてくれるかなぁ。

なんて、ちょっぴり期待しながら

そう、思っているのは私だけかしら