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久々に買った大根と新玉ねぎを薄くスライスして塩もみ。
水気をきってそのまま器に盛り、鮭の中骨入り缶詰をのせ
お醤油をかけていただきました。
量が多かったので、少し余ったものに梅干とゆかりを入れて
混ぜたものが真ん中に。
梅はさっぱりしていていいですね。
時間が経つにつれて、ゆかりの色が野菜に移りピンクなのがキレイで
これは次いける!と思ったのでした。
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いつもありがとうございます。
今日は息子が野球の大会でして、朝から送迎などをしており
あっという間に、1日ですね。
試合の応援もしてきましたが、今日の試合はすごくいい
試合で大盛り上がりでしたよ
最後、残念ながら負けてしまいましたがすごかったです。
ふぅ。もう夕飯か~。作らなきゃね。
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