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2008年07月12日

メッチョ風どんぶり

テーマ：簡単　ワンプレートディッシュ(21)

カテゴリ：肉料理

　平日のお夕食は「白いご飯」を食べることはないですが・・・週末となると「ご飯」を食べることで、他のおかずを何品か作らなくても済む＝時間もかからないということで、豚肉をつかって、メッチョ風のおどんぶりにしてみました。

12　メッチョ風おどんぶり.jpg

～～～♪ラクが作った「メッチョ」♪～～～

豚肉　　　　　　１３０ｇ
ショウガ　　　　大さじ１
にんにく　　　　２かけ
ネギ　　　　　　３センチ

（合わせ調味料）
味噌　　　　　　小さじ２
砂糖　　　　　　小さじ１／４

みりん　　　　　小さじ２

１，合わせ調味料に、ショウガとニンニクのすり下ろしを入れます。
２．お肉に１をかけて、１０分くらい置いておきます。
３．フライパンに入れて、お肉を両面焼いたら出来上がりです。

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