PR
2008年09月03日
テーマ： お野菜中心 献立のススメ(208)
カテゴリ： 肉料理
最近、お弁当のおかずの半数を夕食作りと共にしているのですが、だんだん台所にいる時間が短くなってきました。ちょっとお弁当のおかずを作るのが慣れてきたのかも知れません。。。あるいは、「手抜き」の仕方を知らないうちに覚えてしまったかも？！
お夕食は「１汁２菜」を基本に作っていますが、こちらもなんだか早くなりましたね～。
やはり汁物が一品あるだけで、かなりスピードアップするような気がします。これも「手抜き」の一つかしら？！
そうはいっても、今回の「ジャガイモのポタージュ」はちょっと工夫をしてみました。
ジャガイモは先週残っていたので、マッシュして冷凍保存にしていた物をりようしたのですが・・・ポイントは 牛乳。 普通の牛乳ではなく、スキムミルクを使ってみました。この方がカロリーダウン？！できるかと思ってなのですが、効果に期待です♪
あとは・・・いつものラクのお気に入りの欧風だし。
スカイフード欧風だし（5g×10袋）
本日の食卓。
ジャガイモマッシュ １００ｇ
ネギ 適量
スキムミルク 大さじ２～３
欧風だし １袋
水 ３５０cc
１．ジャガイモのマッシュと水をお鍋に入れて温めた後、欧風だしとスキムミルクを入れて、
混ぜて温めます。
２．食べる直前にネギを入れればデッキ上がりです。
胡椒をふると更に美味しくなりました♪
励みになるのでクリックお願いします。
ありがとう♪明日もまたがんばります♪
お夕食は「１汁２菜」を基本に作っていますが、こちらもなんだか早くなりましたね～。
やはり汁物が一品あるだけで、かなりスピードアップするような気がします。これも「手抜き」の一つかしら？！
そうはいっても、今回の「ジャガイモのポタージュ」はちょっと工夫をしてみました。
ジャガイモは先週残っていたので、マッシュして冷凍保存にしていた物をりようしたのですが・・・ポイントは 牛乳。 普通の牛乳ではなく、スキムミルクを使ってみました。この方がカロリーダウン？！できるかと思ってなのですが、効果に期待です♪
あとは・・・いつものラクのお気に入りの欧風だし。
スカイフード欧風だし（5g×10袋）
本日の食卓。
 |
 |
 |
ジャガイモマッシュ １００ｇ
ネギ 適量
スキムミルク 大さじ２～３
欧風だし １袋
水 ３５０cc
１．ジャガイモのマッシュと水をお鍋に入れて温めた後、欧風だしとスキムミルクを入れて、
混ぜて温めます。
２．食べる直前にネギを入れればデッキ上がりです。
胡椒をふると更に美味しくなりました♪
ラクからのお願い
励みになるのでクリックお願いします。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[肉料理] カテゴリの最新記事
-
お野菜たっぷりカレーのフィナーレ 2008年10月07日
-
ルーから手作りのお野菜たっぷりカレー 2008年10月04日 コメント(2)
-
豚肉がメインのお夕食 2008年10月01日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
