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こんにちは
本当は今日じいちゃんの誕生日なのですが、今日は私が用事で夜留守にするので、昨日のうちに誕生日をしちゃいました
前回に続いて今回スポンジケーキを焼くのは2回目です。
やっぱりハンドミキサーがあると便利ですね。
相変わらずデコレーションのセンスがないですね~
ちなみにこちらも前回同様7号(21cm)サイズです。
スポンジは前回よりもしっとり焼きあがったので、少しは上達してるかな?なんて調子に乗っちゃってます
だけど今回は生クリームがちょっと緩かったので、クリスマスケーキはどちらも満足のいく仕上がりにできるようがんばりたいと思います
ところで昨日のじいちゃんの誕生日に合わせて頼んだこちらも届いたので早速家族みんなで食べてみましたよ
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