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2020.12.27
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カテゴリ: 日本酒 SAKE
今日のお酒。
菊盛 純米吟醸しぼりたて

説明見ないで買ったら、微炭酸でびっくり。
日本酒のスパークリングはちょっと苦手なのでしまった!
純米吟醸に微炭酸というのも、変に白玉感や青臭さが強調されてしまった感があり、ちょっと勿体ない。
Argon Gas入れてからPulltexで栓して、様子を見てみよう。
落ち着くのを願う。

商品説明
【新酒】菊盛 純米吟醸しぼりたて 720ml
瑞々しい味わいを楽しむしぼりたての純米吟醸酒です。
しぼりたての純米吟醸酒ならではの華やかな香り、爽やかな風味をお楽しみください。
活きた酵母が入っており、ビンの中で二次発酵しシャンパンの様な発泡性を醸します。

※ビン底に滓が溜まる事が有りますが酒の中に溶けた米の成分です。品質上は問題ございません。

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:五百万石、ひたち錦
精米歩合:55%
内容量:720ml
アルコール度数:16度





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Last updated  2020.12.27 23:29:55
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