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・・・・・・・・半… 塩見直紀（半農半Ｘ研究所）さん

2013.09.30

キヌヒカリ、収穫しました♪

テーマ：農業(1069)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年も無事に稲刈りができました

実家で作っているのは「キヌヒカリ」と呼ばれる品種です。

味はコシヒカリと同程度ですが、

あっさりした味わいと炊きあがりの輝きから関東以西のお寿司屋さんで多く使われているようです。

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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

台風18号の影響で、だいぶ稲が倒れてしまった中、

稲刈りがスタート。

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倒れているなりに、滑り出しは順調でした。

が。

コンバイン（稲刈り機）の詰まりを頻繁にとりながら刈りすすめていたところ、

田んぼのぬかるみにはまり、

コンバインが立ち往生

キャタピラ（タイヤの部分）が外れかかってしまったのです。。。

急いで母がいつもお世話になっている機械屋さんに連絡。

でも水を含んで粘土のようになった土にはまっていて、

機械屋さんもお手上げ状態。

そこでうちの父親。

「ジャキアップできないか？」

その一言でなんとか、道が開け、

そこからは、コンバインの周りの粘土の高い土をどける作業です。。

しばらくは土木作業。。。

・・・昔の人はこうやって地下鉄を掘っていたのかと思うとホントに頭が下がる思いでした。。。

翌日午後。

ようやく復旧。

そこからも

脱穀機の設定が甘くて本来でないとこから玄米が出て来てしまったり・・・

農業の洗礼を多々受けましたが

なんとか無事収穫が終了しました。

普段はもっと順調らしいんですよ。

何故か今年はトラブルが多かったとのことでした。

私個人的としては勉強になったので良かったですが^^;;

まだ準備中ですが、

新米のキヌヒカリをネットでも販売しようと思っていますので

興味のある方はぜひ

またブログでお知らせします。

最後に。

トラブルはありましたが、

竜巻被害の出た熊谷で今年も無事に稲刈りが出来たこと。

本当に感謝です。

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