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カナコ☆
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May 7, 2025
テーマ： 作り置き。保存食。常備菜。(534)
カテゴリ： 料理
鯖の生姜煮を作りました。
実は昨日も作ったのですが
以外にも家族もたくさん食べたので
1日でなくなってしまいました
一応レシピ書いておきます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
サバ（半身）...2～3枚
水...100ml
酒...50ml
みりん...大さじ2
醤油...大さじ2
砂糖...大さじ1
生姜チューブ...5cmくらい
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
冷蔵庫で冷やしたものを
そのまま温かいご飯にのせても
鯖缶のようでおいしいです♪
骨取りサバが食べやすくて便利です！
↑↑↑こちらの骨取りサバ（有塩）を使用。
半額になる時があるので、その時に何度も購入しています。
↑↑↑こちらも気になっているので
今度購入してみようと思います
産地や切り身の大きさも選べるのが良いですね
コレステロール値高めなので
青魚は積極的に食べたいです
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Last updated
May 7, 2025 10:58:56 PM
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