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May 31, 2008
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カテゴリ: おかず

久しぶりのレシピブログです~♪

スーパーに行ったら、オニオンサラダと、鯛のお刺身が半額だったので^^

大好きなカルパッチョを♪

080531_192710.jpg

といってもレシピになるか・・・

とにかく簡単なワインにぴったりなおつまみレシピです^^

      材料

 ・野菜(今日はレタス・キャベツの千切り、オニオンスライス、パプリカ)・・・適量

 ・鯛のお刺身・・・5~6切れ

 ・エクストラヴァージンオリーブオイル・・・大さじ1

 ・レモン汁・・・大さじ1

 ・塩コショウ・・・少々

      作り方

 ・皿にサラダを敷き、その上に鯛のお刺身を盛る。

 ・その上にオリーブオイル、レモン汁、塩コショウを振ったら出来上がり^^

飾りにサラダに入っていたパプリカをみじん切りにして乗せてみました♪

野菜は基本、何でもいいんだけど、たまねぎだけは入れたほうがおいしいと思います^^

080531_192632.jpg

すっぱいのが苦手な人はレモン汁を加減してね^^

今日の食卓。

080531_192543.jpg

ほとんどおつまみですね。

最近ずっとはまってるチーズがあるんですが、

これ。

080531_192831.jpg

牛さんのマークが可愛い三色のチーズ。

クラッカーにはさんでもいいし、そのままでも三つの味が楽しめてgood。

ブルーチーズとカマンベールと普通の。だったかな?

見た目にも可愛いし、もう一品ほしい時に♪

とゆうか、ワインを飲むときにぴったり。

080531_192925.jpg

このグラスは前に、アフタヌーンティーで買いました^^

かわいいし、あんまり気取った薄いガラスは、割っちゃいそうだし^^;

まだ一人暮らしのうちは安くて少しカジュアルなものを♪

貝の柄が何かリトルマーメイドとかに出てきそうでディズニー好きな私にはたまらない^^

お気に入りのグラスです。

あ、この写真を見ると小食な感じがするかもしれませんが・・・

私ダイエット中なのでこんな夜ご飯です^^w

ダイエット!ただ今順調。決意するまでが時間がかかりますがw

決意したらやせるのは早いのでがんばります♪

 ごちそうさま♪

080531_210011.jpg






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Last updated  May 31, 2008 09:03:00 PM コメント(3) | コメントを書く


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