これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.01.15

夕方になって急に

(5)

テーマ： ●食べた物の画像♪(93043)

カテゴリ：食べ物色々

またしても弟が･･･
今日の試験が無事に終わったらしい。

で！

明日がダーリンの誕生日なので、来るんだって(汗)
そんなぁ～～
嬉しいような･･･(姉としては)
困るような･･･(主婦として)

まぁ、基本は酒さえ呑めれば！だけどね(^_-)-☆

で、急遽作ったのがこちら～～

粗食！！これで誕生日とは～～(涙)

当然、手作りなんて殆ど無し！
これでお誕生日とは～～(涙)

――メニュー――

ご飯・クラムチャウダー・ハンバーグ・サラダ・揚げ物盛り

ハンバーグはグツグツするだけ。
揚げ物盛りは、鶏なんこつ・蛸・こつぶしゅうまい。
全て冷凍！揚げるだけ。生協様様ですm(..)m

【簡単クラムチャウダー】

あさり剥き身・ジャガイモ･人参・玉ねぎ・コーン　→量はお好みで
サラダ油・薄力粉・牛乳・コンソメ・粗塩･胡椒・水

ジャガイモ・人参・玉ねぎは１ｃｍくらいに刻む。
鍋に油を入れ、切った野菜を炒める。
色が変わってきたら、火を止め小麦粉を振り入れ鍋を振って満遍なくまぶす
野菜に満遍なく小麦粉がいきわたったら、弱火
焦がさないように、少し炒める。
(かなり炒め難いはず。なるべく練らないように！挫折しても大丈夫！！)
水を加えて、良く混ぜ沸騰させる。沸騰したらアサリを加える。１０分前後煮て野菜に火を通す。
火が通ったらコーンを加え、コンソメ・塩・胡椒で味を調え、仕上げに牛乳(生クリーム可)をお好みで。無くてもＯ．Ｋ

【青々サラダ】

水菜２把・きゅうり２本・大根５cmくらい・お好みのドレッシング

今回大根を塩もみしなかったら…イマイチでした(涙)
横着はいけませんねぇ～～＾＾；

そして、誕生日！と言うからにはこれ！！
作る予定でしたが、弟が買ってきてくれたので...
明日は作らない事にします！
ダーリンの健康の為に＾＾

ハッピーバースディ！

何で４０過ぎのおじさん？に、ハート？
だけど、ダーリンの１番好きな苺のケーキをリクエストしたから仕方ない？
ここのケーキは、去年かな？娘の誕生日に１周り大きいのを買ったことが…
Ｑ.Ｅ.Ｄ(？でよかったかな？)のもの。
ホールが小さかったから？
何故か、もう１つ箱が…
その中身は？

Q.E.Dシュークリーム