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2006.01.22
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： ☆パン作り☆
ずっと前から気になっていた、 自家製酵母
。
ついに始めてみました。
資料も何もないので、ネットで調べまくり～～
ホント、ネットは便利です！！
仕込んだのは、転がっていた 林檎 ちゃん。
皮と芯で…と思いつつ、すぐに忘れて捨ててしまうので
贅沢にも実の部分を使いました。
一体どうなる事やら…
とりあえず、適当にはじめてみて
様子を見ながら、手を加えていけばいいかなぁ～
なんて思っています。
ホントにこれでいいのかな？
←多分作ってすぐ。こんなもの？
←もうすぐ、丸２日。変化なし？
んー。室温に問題ありかな？
ま、のんびりと観察する事にします。
ついに始めてみました。
資料も何もないので、ネットで調べまくり～～
ホント、ネットは便利です！！
仕込んだのは、転がっていた 林檎 ちゃん。
皮と芯で…と思いつつ、すぐに忘れて捨ててしまうので
贅沢にも実の部分を使いました。
一体どうなる事やら…
とりあえず、適当にはじめてみて
様子を見ながら、手を加えていけばいいかなぁ～
なんて思っています。
ホントにこれでいいのかな？
←多分作ってすぐ。こんなもの？
←もうすぐ、丸２日。変化なし？
んー。室温に問題ありかな？
ま、のんびりと観察する事にします。
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成功への道は、遠い。。。 2010.05.27 コメント(2)
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またもやご無沙汰でございます(汗 2010.05.12 コメント(6)
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