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2006.04.12
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： ☆パン作り☆
いつも、素敵なカンパーニュを焼いている
Mrs.Kitchen さん が、美味しそうなフィグ入りのカンパーニュを焼いていらしたので…
チョッと刺激されてみました
カンパーニュにレーズンや胡桃を入れて焼くのは、初めて
チョッと気合を入れて…
【パン・ド・カンパーニュ】
～お初です！レーズンと胡桃をタップリ入れてみました～
ちょっと～～
良い感じじゃないですか
先ほどから、娘に『いつたべられるの？』って催促されてますが
後ほど～～
むむむ
チョッと、焼きが微妙？？
底の色づきの割には、周りがソフトかも
先ほどカットしてみましたぁ～
ダーリンの実家にお嫁に出そうと思って
いつもより、しっとり良い感じ
レーズンのせいかしら？？
んー
今日のは満足
良い出来でしょ
サイドの焼きが甘いような気がしてましたが
全然大丈夫でした
娘にナイショで、うすーくスライスして食べました
この所何となく、しっとり感に掛ける気がしてたんだけど…
やっぱり、強力粉＆全粒粉のコンビが私にあってるのかしら
それとも、いつも２００gのところを
２５０ｇで捏ねて、焼いたのが良かったのか…
以前３００ｇでチャレンジした時、上手くいかなくて
粉の量を減らしてたんだけど
またチャレンジしてみようかな～
焼き方はこの所、変えてないんだけどね
今日はこれから、ちくちくタイム
もちろん を片手に
とうとう給食が始まるので、ランチョンマットを作ります
大した物ではないですが、出来たらアップします
ではでは～～
Mrs.Kitchen さん が、美味しそうなフィグ入りのカンパーニュを焼いていらしたので…
チョッと刺激されてみました
カンパーニュにレーズンや胡桃を入れて焼くのは、初めて
チョッと気合を入れて…
【パン・ド・カンパーニュ】
～お初です！レーズンと胡桃をタップリ入れてみました～
ちょっと～～
良い感じじゃないですか
先ほどから、娘に『いつたべられるの？』って催促されてますが
後ほど～～
むむむ
チョッと、焼きが微妙？？
底の色づきの割には、周りがソフトかも
先ほどカットしてみましたぁ～
ダーリンの実家にお嫁に出そうと思って
いつもより、しっとり良い感じ
レーズンのせいかしら？？
んー
今日のは満足
良い出来でしょ
サイドの焼きが甘いような気がしてましたが
全然大丈夫でした
娘にナイショで、うすーくスライスして食べました
この所何となく、しっとり感に掛ける気がしてたんだけど…
やっぱり、強力粉＆全粒粉のコンビが私にあってるのかしら
それとも、いつも２００gのところを
２５０ｇで捏ねて、焼いたのが良かったのか…
以前３００ｇでチャレンジした時、上手くいかなくて
粉の量を減らしてたんだけど
またチャレンジしてみようかな～
焼き方はこの所、変えてないんだけどね
今日はこれから、ちくちくタイム
もちろん を片手に
とうとう給食が始まるので、ランチョンマットを作ります
大した物ではないですが、出来たらアップします
ではでは～～
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成功への道は、遠い。。。 2010.05.27 コメント(2)
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またもやご無沙汰でございます(汗 2010.05.12 コメント(6)
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