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2006.04.24
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： ☆パン作り☆
先日の ベーコン＆チーズ
かたっぽのクープは開いたのに
かたっぽ開かなかった
久し振りに、遊びに来ていただいた
hidehide♂さん の、コメントにヒントを
気になる事があったので、もう１度チャレンジ
とある事に、気をつけて成型したつもりだったのに…
まだまだ、修行が足りないみたい
今日もあまり進歩の無い出来です
いつも以上に 美味しかったんだけどね
～全粒粉を１割ほど入れて、リベンジ！のはずが…～
んー
思ったほど、クープも開かず
挙句にラインがよれてるし
焼き時間を短くしたら、クラストは薄すぎたし
(底は良い感じなんだけどね…）
は～～
また焼こ～～～っと
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成功への道は、遠い。。。 2010.05.27 コメント(2)
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またもやご無沙汰でございます(汗 2010.05.12 コメント(6)
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