これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.11.13

ミルフィーユ？キッシュ♪

(18)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(441)

カテゴリ： ☆パン作り☆

⊃`ﾉ八"`ﾉ八,,,((φ(￣Д￣)ﾉ

(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

でも、日記アップしちゃうあたしは…悪いやつ　

今日は、生協でラッピングの講習会とやらがあるというので

お友達と参加してきました　

と言っても、簡単なもの…もうチョッと、教えてほしかった

って、感じは否めないけど

ま、材料費だけだしね～ならった所で、センスは…ねぇ　

昨日は、姫が急に目の奥？が痛い　

って、キッシュ焼くだけ　　なのにぃ～～～

　だったけど、あまりの痛がりようなので…

仕方なく？休日診療をやってる所を　　で探して行くことに

が、キッシュ…どうする？　

幸い？大ママちゃん(実母)のリクエストで、まだ居てくれたので…

途中まで焼いて、後はお任せして出かけることに　

結局、目の奥の痛みが何なのかは解らず…

診察前にもどし、診察後に戻し…痛みは無くなったそうな　

この所、咳と鼻水で睡眠時間は長いものの、良く眠れて無いらしく寝不足

の所に、吐き気…で、痛がってたのかなぁ～

帰宅後は、貰った薬のせいか？スッキリしたのか？超爆睡　

夕飯におかゆをたらふく食べてました　

何だったんだ…の、感は否めませんが自分の身体じゃないので仕方が無い　 (;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ

そんなこんなで、一気に疲れが　 (ｰ｡ｰ)ﾌｩ

おまけに、姫に添い寝をしたら…このところ寝不足続きのあたしも爆睡　

起きたら、２３時でした　 ( (　(＿＿|||)　) )　どよぉ～ん。。。

チョッと、立ち直れない　

って、今日の前フリ長すぎた　 ┃電柱┃_･)ｼﾞｰ

怒っちゃ　 (*μ_μ)　イヤン♪

ではでは、いってみましょう　

ミルフィーユ 【パンキッシュ】

～バタバタで、レシピ改良の余地も無く～

【キッシュ】

↑いきなり、カット画像から～

焼きあがった時に、居なかったので全体画像は無し　

お粉２００ｇでリーン目に生地を捏ね上げ１次発酵

ベンチタイム後、パイ皿の大きさに伸ばし敷き込む

後は、お好みの具材を並べて卵液を流しいれ２次発酵無しで焼成　

今回の具は、下から順に

ジャガイモ・ソーセージ・玉ねぎ・トマト・エリンギ・ブロッコリー

美味しく　　美味しく　