燗映えＬＩＦＥ

桜の開花宣言も

岐阜県内では言われています

こちらは暖かくなってきたものの

桜のつぼみはまだ緑色。。。

例年通りなら2週間後ぐらいに咲きそうです♪

季節の食材とともに

味わいたいそんな今だけのお酒が

コレダ～～～～

↓　↓　↓

淡墨桜　ぴっちぴち純米生原酒２２ＢＹ

◆今しか飲めない古酒用のお酒

[原材料]はつしも７０％

[アルコール度数]17度

[上槽日]平成23年2月26日

【冷や】オレンジリキュール、ガムシロップの香り

麹の香りもある

ぴちぴちとした口当たりから入る

甘み、酸味がともに弾けるように感じられ

苦味が強く口の中を覆いだす

余韻に長くつづく渋みがある。

【お燗】４８度ほどが良さそう

甘みとともにお米の旨味も出始めるが

味わいが軽くなる

温度が下がると

アルコール感と苦味が強くでる。

岐阜県岐阜市　合資会社白木恒助商店

７２０ｍｌ　1680円（税込）

明日で3月も終わりです。。。

酒選店あきたや