2011年03月の記事
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ローダンセマム１番花
木曜に雨の中、大急ぎで撮ったポスト下のローダンセマム、ついに１番花が開花 この花は花持ちが良くて１か月間くらい、ずっと咲きます玄関前に咲くので、とてもキレイです白いお花畑みたいになります ＊＊＊ ここから愚痴モードですよ ＊＊＊・・・・でも、これがもしかしてご近所さんからまさかの「 ヒガミの原因 」になっているのでは？と思うことが今日もありました 今日は仕事で帰宅が２１時ごろでしたが毎度私が留守にしていると玄関前の植え込みに、何かしらゴミが入るんですよ いかにも「 風で飛んできましたー 」ってカンジにしてさりげなく誰かが捨てているのでは？って思っちゃう水曜日はストローの紙だった 今日なんて、大きなプラスチックのポスターみたいのがあったんですよ しかも、１番花が咲いたばかりのローダンセマムの上に。。 赤と青の文字でなにかそのポスターに書いてあったから薄暗い中、『 なんだろー、嫌がらせか？ 』と思い ポスターに近づいたら、どこかで見たことあるな、これ ウチの前の道は行き止まりになっていて５世帯が使っているのですがその行き止まりの道に入る前に、わりと車が通る道があってその道を渡った場所に確かこのポスターが貼ってあるのを見たことがある ええーーーー、３０歩くらい歩くけど風もほとんどなかった今日、わざわざうまい具合にウチの花壇にこの大きなポスターが被さるのでしょうか？ 先日のハチの巣のお返しか？？？ それでポスターは元あった場所に私が戻してきました うーーーん、毎年２月３月は運気が悪いので今年もそうか？ 花粉症のせいと地震のせいで私のココロが状態悪くなってんのかな？ 特に疑心暗鬼なここ最近でも実際に妙な事が起こっているんだもんねドア前に防犯カメラをつける人の気持ちがわかってきたわ
March 31, 2011
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ブルーベリーの摘花
庭でろいろ作業しようと思ったのですが急にカミナリが鳴り、しばらくしたら大粒の雨 家に入ってしばらく外を見ていたら、雨と言うよりみぞれでした どうりで空気が冷たかったわ ブルーベリー２本あるうちの、１本はカミナリが鳴る雨の中摘花しましたがもう１本は後日にする～ ブルーベリー用の肥料もあげたかったけど、後回し～ さて、摘花ですけどブルーベリーの苗が３年以下の場合実をつけさせずに花は全部取った方が良いらしい 成らせてしまうと、３年目以降実がつかなくなったり木が枯れたりするらしい（←身に覚えがあります。。） ４年目から実を成らせても良いみたいです（地植えの場合ね） そんなことはつゆ知らず、最初から実をならせていた私 はい、枯らしました ホームベルが１年目にたくさん成ったけど２年目は全く成らず３年目には枯れ木になりましたよ～ そんなこともあり今年は花芽の摘花をすることにします （本当は若い木は全部花を取るのがおすすめなんですよ）ラビットアイ系２本なので２本とも花が無いと実が付きませんからね現在はウッタード（たぶん４～５年目）１本とブルーシャワー（たぶん２～３年目）１本です今日はウッタードのみ、摘花しました こちらは摘花前の枝これを１房（？）花の量を１／３にするくらいの気持ちでやります摘花後の様子花房の両サイドから花をハサミで切った こちらは花房の先端をバッサリ切り詰めたバージョン 切るまえ切った後（減らしたってことがわかりずらいね）大粒の雨が雷鳴とともに降ってきてから急に手元も大雑把になりました 枝に花房が４つついているのを花房ごと落として２コにしたりとか・・・だってカミナリなのに外で光るハサミなんぞチョキチョキ動かしていたら、危ないでしょ カミナリに打たれて死にたくないもんね
March 31, 2011
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ホームページ作成に挑戦
思えばブログを始めるときも何時間もかかっていたっけ・・・ＵＰした画像が異常にでかいとか画像取り込み方法がわからなくて悩んだり今はお教室始めるときのためにとホームページ作成に取り掛かったのですが一日、パソコンにかじりつかいてもまだ不明。。。結構、面倒とりあえず、作成に必要なソフトと無料サーバー登録その辺までできたけど肝心のソフトがWindows７に対応していないとか代替えソフトは何が適当かとかチンプンカンプンになってきた肩は凝るし、目は疲れるし、頭痛まで今日はもうあきらめたわ全然できていないけどブログをホームページ風に使うって手もあるみたいだけどせっかくだからひな形使ってもちゃんと「 ホームページ 」っていうのを作るつもり・・・挫折しなければね
March 29, 2011
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もう１本のブルーベリー
裏庭のもう１本のブルーベリー（ブルーシャワー）の様子先日の白っぽい花のウッタードと比べると少し成長が遅いですね 確か花が咲いてからも摘花すると実が大きくなるってどこかで読んだ気がします 毎度、バラに気を取られてあまりブルーベリーに構っていませんがせっかくある訳だし、今年はちゃんとお世話してみたいと思います 摘花のやり方、調べなくちゃね バラの新葉はだいぶ開いてきたので今日は殺虫剤を散布しました晴れていたけど、まだまだ寒いわね～
March 28, 2011
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まさか・・・？
＊＊＊ ご近所がらみの愚痴です。苦手な方はスルーで願います ＊＊＊ウチは行き止まりの道路に面して玄関があるウチを含めて５世帯でその道路に面して玄関があるここに引っ越してきて５年、不可解？なゴミがウチの玄関の前や植え込みに入るのをいつも「 嫌だな、なんでだろう？」 と思っていた空のペットボトル、お菓子のプラゴミ、ガム、飴、タバコの箱、薬局や灯油のレシートまで・・・・ だいたい、いつもこれらのゴミがどこから（どのウチから）来たのか初めからわかっている それに不自然過ぎるくらい、ウチの玄関ポスト下の植え込みに溜まるウチの前のお宅の庭の枯れ葉と花びら・・・「 わざとそこにホウキで掃きこんでいるのか？」ってくらい、溜まるウチは建売で、前面（玄関側道路に面した）に塀がないだから、ゴミとか風（？）で飛んできて吹き溜まりみたいになるのでしょうか？この造りは容易に他人がウチの敷地に侵入できるようになっているでも、ゴミを捨てる現場を押さえたことは一度もなく決定的な証拠はない （ １日中、家にいませんしね。むしろ留守が多いし ）計画停電が始まってから、一度夕方の時間帯に当たった時のこと１５：２０～１８：２０かなその時に不思議な光景を目撃 停電になってヒマになったお向かいさんの娘さんたちがウチの前の道路でバドミントンをやり始めた「 あー、また始めた。ウチの敷地に入ったり、植え込み踏まないで(>_<)」と思いながら、２階の窓からチラリと様子を見たらそのお向かいさんちのおばあちゃんが何やら自分ちの庭から水の入ったバケツを持ってきてなぜか道路はさんで反対側のウチのポスト下の植え込み付近にバケツの中身の水を撒いたしかも２杯？？？？えーーーっ、なんで？ その時は「 不思議な行動するなぁ 」くらいにしか思わなかったその停電の次の日ポストしたの植え込みを見たら案の錠、踏まれて植え込みの花のつぼみが折れていた （ウチの敷地内ですが）バドミントンしながら、踏みこんだのでしょうね はて、あのバケツの水は何だったのでしょうか？ 昨日、久々に花粉まみれの車を洗車その時までは植え込みに何もなかったはず・・・（車は玄関のすぐ横に停めている）今日になって、植え込み周りを掃き掃除したら（昨日は掃いていないので）なんと、ハチの巣があるぅーーーーー たわし位、大きいよ 昨日まではなかったと思うけど、なんで？しかもポスト下の植え込みよりももっと奥（ウチの敷地の中に入った状態）で葉物が植わっている下にまるで隠すように置いてあるよ ちょっと、ひどくない？！ 風でこんな奥にハチの巣が飛んでくるか？うまい具合にこんな葉の陰に隠れるか？しかも私はハチの巣がお向かいさんちにあるのを知ってますよお向かいさんちは植木が家のまわりにぐるっと植えてあって亡くなる前におじいさんが『 ハチの巣があって、刺されそうになった 』と言っていましたからまさか、おばあちゃんあのバケツの水に入っていたのは水だけではなく ハチの巣入りだったのですか？ ウチはおとなしそうだからちょっとしたゴミとか面倒なハチの巣とかウチの敷地に入れておけば、片づけてくれるだろうとでも思ったのですか？！確かに普段からこぎれいにしてますよそれがシャクにさわるのですか？掃除好きそうだから、なんでもやってくれそうだと思っているのですか？？？・・・・って、証拠をつかんだ訳ではないけど今回は本当に腹が立ったどう考えたって、自然にハチの巣があそこにあったんじゃないですよ先週掃除した時まで何もなかったのに許せないな、今回は 証拠をつかんだ訳ではないから文句をいうわけにもいかずかと言って、おとなしく片づけもしたくないどうしたものか～
March 28, 2011
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今日の庭
久しぶりに裏庭を見回りしました今日は風が強くて、写真撮っても被写体が風で揺れて撮影が難しかったわ～ブルーベリー（ウッタード）カンデラブラスノーグースオノリーヌ・ド・ブラバンラズベリーラズベリーは冬の間、枯れ枝状態だったけどいつの間にか新葉が出てました 根元からは新しいシュートが出そうラズベリーは根で増えますからね 今年は初収穫できるかしら(^^)去年、季節外れに咲いた花は実をつけずに枯れました(>__
March 26, 2011
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本日の計画停電終了～
今日は２２時まで停電と覚悟していたから２０：３０頃、電力の再開があってむしろビックリ(^^)毎度、ほぼきっちり３時間は停電しましたからね さて今回は初めての１８：２０～２２：００枠に当たったのですが（夜間は当たりたくないですけど、協力義務ですから割り切ってます）私の課題は以下の通りでした １．どうやって暖を取るか？（電気使えないし） ２．この真っ暗な時間、何して過ごそうか？？？ 明りについては、ロウソクと 平置きができるＬＥＤライト（普段は壁かけして、足元ライトにしている）で充分 １については、停電前に電気毛布で布団を少し暖めておき その余熱と体温で暖を取りました（昼間の最高気温は８度。夜間は冷えます）２につきましては「 地図を見る 」で解決 え、この暗い中で目が悪くなるでしょ？？ なーんて、大丈夫！ ウチの平置きＯＫな、ＬＥＤライトは手のひらサイズで２個あります １個は壁際に上向きに置き、部屋をやや明るくしてもう１個は私の胸の位置に置いて地図を照らします（ベッドに入って上半身は壁にもたれかかってます）ライトの色は蛍光灯のような白色なので目が疲れません 地図は最近買い、文庫本サイズで都内の一部から神奈川県一帯をカバーしたもの帰宅難民になった日”せめて会社から家までの道がわかればいいのに”と思ったのをきっかけに買いました それで地図見ていたら、次第にはまってきて「 えー、ここの場所に行くのって案外近いのか 」とか「 大きい道を使わなくても、みなとみらい地区から帰宅できるんだ 」とかいままで車で走っていた道も改めて地図でみたらいろんな行き方があり、大通りばかり使えばいいってもんじゃないな、とか”次回はこの道使って行ってみようかな”とか急にドライブ熱みたいなものがこみあげてきた なんだか楽しくなってきて ナビだけに頼るとへんに遠回りさせられることもあるし夜間の停電の時には地図を見る時間にしよう、と思う なにしろ３時間という、静かな時間がたっぷりある訳だし(^^) と、思っていたら２０：３０で今回は電力再開したのです～ ウチの旦那は静かにこもっているなんて到底無理なタイプだから、停電地域外まで脱出するような人ですけどね （今回はまだ仕事で家にいませんでした）そうそう、真っ暗な街って本当に「 真っ暗 」になるかと思って外を見たら雲一面の空でしたが、ぼーっと明るいんですよ スモッグか何かで遠くの空の明りが反射でもしているのかしら？とにかく、すこし外が明るいのが意外でした（曇っていたのに(^^)）
March 24, 2011
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ホームベカリー：食事パン
今日は計画停電が２回ある予定だった１回目と２回目の間隔は５時間（停電はそれぞれ３時間だから合計６時間ね）パン１斤焼くのに４時間５０分くらいでしょ今日の昼間に焼くのは無理か？ギリギリか？？？それで昨夜遅くに焼きあがる方を選んで夜中の０時くらいに焼きあがり ＊＊＊＊ 今回の具 ＊＊＊＊通常の食パンモード（１斤）魚肉ソーセージ ２本 輪切りタマネギ（小） １／４ ５ミリ角切り粗挽き黒こしょう（好みで入れなくてもよい）小さじ１和からし（マスタードがなかったから） 少量 ↓（お好みでソーセージに和からしを少量つけてもよい）１．具入れﾌﾞｻﾞーが鳴ったらタマネギ・黒こしょうを投入２．ブザーが鳴った１０～１５分後には発酵モードになるので 発酵モードになったのを確認して 中の生地を取り出し 輪切りにして和からしを塗っておいた魚肉ソーセージを練りこむ３．釜に戻すこの時、絶対にハネを釜から撤去してはいけませんこの後、生地が発酵しガス抜きをするときにハネがないとガス抜きができないのです・・・・はい、私は釜からハネを抜いてしまったのですおかげでガスが抜けず、へんてこな形のパンになりましたこれおいしいよ！焼き立ての熱いうちに食べるとソーセージも温かいしハムも良かったけど、魚肉ソーセージの方が食べごたえがあるね夜中なのに半分も食べてしまったしかもカリカリの耳がおいしいので耳だけ５ミリくらいの厚さに切っておせんべいのように食べましたわ そして、今日２度目の計画停電は中止になったと昼ごろ防災無線でお知らせがありました良かった、今日は寒いもんね(>_
March 22, 2011
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散歩道の花
駅まで歩く途中の道で撮った花たちですイヌフグリホトケノザ梅撮影したのは３／１２、東日本大地震の起こった次の日です駅に放置した自転車を取りに行く時、”昨日の地震では家も無事だったし～。 なんとか帰って来られたし～、 後は普段の日に戻るんだろうな ”なーんて、平和な気分で撮ったものでしたまさかその土日からスーパーでの買占め、ガソリン不足が起きるなんて思いもしなかったし月曜からは計画停電（実際には火曜からだったけど）が始まり、さらに昼・夜問わず余震が続くなんて・・・・せめて、つかの間の平和な気分だった時の”思い出 ”みたいな感じになりましたわ最近は節約意識が今まで以上に高くなりお風呂のシャワーでお湯が出るまでの間に出しっぱなしにしていた水、下にバケツを置いてためてその水は裏庭の植木たちにあげています明日からまた計画停電やるのかな。やるならお風呂にお水をためておこう
March 21, 2011
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久々の更新
地震があってから、なにかと気せわしくてすっかり更新をさぼっておりましたお知らせがあります！って個人的ですけど・・・プリザの試験、合格しました！！＼(^o^)／ヤッター！！良かったわ～本当に心配だったもの後は協会に年会費とか納めなきゃだけど最近、暗いニュースばかりだったからうれしいわ(*^-^*)
March 19, 2011
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記録しておこう
今回の地震の教訓 交通機関は全くダメなので、あてにしない 復旧するまで待とうとか思わず、帰宅できない距離ならいさぎよく駅構内にいる 歩ける距離なら迷わず歩いて帰宅する ただし、体力考慮して決してムリはしないこと 車・バス・タクシーは乗っても渋滞で動かない コンビニが開いていたら真っ先に買うのは 携帯の電池・水・食料 電話は公衆電話以外、使えなくなる 災害時の公衆電話は無料になる 身内が気になるが連絡が取れないときは 各自、身の安全を第一優先する 落ち着いたら携帯が使える状態まで待ち、連絡する 携帯は通話がダメでも、メールの方が比較的つながる 時間差があるが連絡はとれました 現地は情報機関が遮断されるので 避難民などは情報がわからない 通信規制されているとか知らないので 無駄に携帯の電池を使ったりしてしまう ＡＴＭが使えないのが衝撃 家にいくらかお金を置いておきましょう 災害伝言サービスの利用方法を知っておくうーん、まだまだ足りないけどざっと印象はこんな感じ一番思ったのは「 自分が災害にあったと自覚するまで時間がかかった 」だから、いろいろあがいてしまったパニック映画の出演者がいろんな意見で分裂したり選ぶ内容によって、いろんな目に遭うのが納得と思えたわ
March 12, 2011
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昨夜は帰宅難民(~o~)
昨日の地震、すごかった。。私が勤務していたビルは階段の壁に亀裂がたくさん入ってました(>_
March 12, 2011
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今日もお休み
水曜が休みだったからこれで３連休「うらやましい～」って思われそうだけどどこにも出かけずに家にこもっているのは飽きてくるわ(＠_＠;)まだティッシュ箱を持ち歩く生活薬は緩やかに効いているらしく痰と鼻水が少し減った気がする喉と鼻の奥の痛みはだいぶ治まってきたし今日あたりずっとおひとり様デビューしたかったカラオケでも行きたいところだけどなんとこれから「 旦那が帰宅 」するの昨夜は徹夜でしたのよちなみにウチはサラリーマンですがたまにあるんだよね本当は早朝にシャワーを浴びに帰るって言ってましたが朝の５時とか６時に帰ってきて７時半ごろ出られてもね(>_
March 10, 2011
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ダウンジャケット洗いました～
いい加減、汚れが目立って着ているのが恥ずかしくなって来たので洗濯もちろん、自宅で手洗いよ洗い方はこちらを参考にしてね 洗い方その１ 洗い方その２今日は映画に行かなかったわ相変わらず鼻水がでるから～ティッシュ箱を１日１箱のペースで消費してるこんなうるさい客が映画館にいたら迷惑だし私も箱ティッシュ持ち歩くのはかさばるし・・・それに悪化したら大変だものダウンジャケットを洗ったから仕上げに使う「レインガード」を買いに行ったりついでにスーパー行って～、その後クリーニングを取りに行ったりで用事ができたからいいわクリーニング？って思ったでしょ？出来るだけ自宅で洗う派の私だけどものによっては洗えないのがあるんだそれはプリーツ加工のスカート・・・実は２月のある日、昼休みに「ボーッ」としながら一人でお昼を食べていました（私の職場は時間交代制でお昼に出るのです）ふと左手が「コツン」と味噌汁のお椀に当たって味噌汁がゆっくり倒れ私のスカート全面にビシャーーーッとかかったのお店の人が濡れたおしぼりと乾いたタオルを貸してくれたけど味噌汁のニオイは消えませんからね昼休み後、どう見ても全面（前面？）濡れているスカートで机に戻り何もなかったかの様に普通に仕事～・・・・でもやっぱり味噌汁の出汁のニオイがするわ誰かが「味噌汁臭い」って言い出すんじゃないかとヒヤヒヤしながら夜になった帰宅時間近くになったら仕事も心にもゆとりができたのか思わず隣の人に『 今日、お昼に味噌汁をぶちまけたのよ。 この臭いの犯人は私だから(^_^;) 本当は早退でもして、クリーニングに行きたいくらいだった。』と暴露ゞ(≧ε≦ｏ)その日は帰宅したころにはお店は閉まっているので次の日に出したのよ”染み抜きするから時間がかかるので 仕上がったら電話します ”と言われ、ず～～っと電話を待つもかかって来ず今日電話してみたら”とっくに仕上がってますよ ”えー、電話待っていたのに～、と思いながら近所にまともなクリーニング店はそこ１軒だから文句は心の中でつぶやくだけにしましたとさそれにしてもアレルギー薬って効果出るのに時間がかかるとは聞いたけど・・・飲み始めて１日目タンが出る回数が減った鼻水の量は変わらず鼻の奥と喉の痛みも相変わらず～早く効いて～
March 9, 2011
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試験期間終了につき・・・
プリザの試験期間が終了したのでお題がなんだったのか発表～こちらでしたえ！そんな～、ブーケじゃなかったの？って思うでしょー＼(◎o◎)／私も「 山がハズれたか 」と内心思いましたわ制作途中の作品画像もあるけどそれはパスしますね（重くなるから）横から見た様子”ピンクのねこじゃらし”みたいのがかわいいでしょう？これがさわると、タンポポの胞子？のように小さな種がどんどん出てきてわりと扱いづらかったちなみにワイヤリングを間違えたのはピンクのバラの横の、グリーンです小さい葉なんですよ・・・こちらはお題がわかった夜、自宅での自習別の角度から見た様子この黄緑色の小さな葉と試験で使用した濃いグリーンの葉はワイヤリング方法が異なります(-"-)・・・・試験が終わってから気が付きましたけどね試験後の週末はいままで散らかしていた１階の白テーブルの部屋を一気に掃除しました花材は全部ほぐしてこんな風にクローゼットに押し込み～試験の課題分だけは、練習分もテーブルに勢ぞろいで並べておきました画像が暗いわね～１階はほとんど日が当たりませんからね最近だんだん、試験のヘコみ具合が収まってきました気が緩んだせいか、風邪ひきましたけど花粉症なのか判断が難しくて結局、今日病院へ行き薬出してもらいましたよアレルギー薬と風邪薬、両方出たわ明日は珍しく仕事が休みなのでレディースデーで映画観に行きたいのになー鼻水と痰が止まらないと、まわりに迷惑よね
March 8, 2011
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ベーカリー新作
ホームベーカリーで新しい試みを・・・いつもは全自動でスイッチ一つで焼き上げていたけど今回は「生地づくり」と「発酵」「焼き上げ」を独立コースでやりました生地づくりが終わったら生地を取り出して伸ばし、具を入れロールケーキのように巻く打ち粉を忘れたので、べちゃっとした６等分して、切り口を上に向けて６個並べて釜に戻す発酵を１時間（１斤）、その後焼き上げを３０分いびつになったわ１個分づつ、手でちぎって食べます本当は釜に戻すのではなくオーブンで焼けばもっときれいに仕上がるのでしょうが面倒なので～あとで気が付いたのが生地コースが終わったあとの発酵・焼き上げの際、ハネはもう使わないのでハネを取り出しておけばパンにハネの跡がつかずに焼けますね ↑ごめんなさい、実際ハネを取り出してしまうと発酵の際にやる”ガス抜き”ができずにパンが上部平らに仕上がってしまいます(>_
March 8, 2011
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今日の庭の様子
ウチの裏庭にも春が来ていますよ～いつのまにかブルーベリーの花芽が膨らんでいました毎年６月に花が咲きます今年も咲きそうですね～こちらは植えてから４年たつ沈丁花いつの間にか木が大きくなっていました剪定・消毒不要なのに毎年いい香りの花を咲かせます春の裏庭の水やりするときにこの沈丁花が香っていい気分になりますよ今は分かりずらいですがこの花壇にラズベリーも植わっていますがまだ枯れ木状態です（休眠中？）そうそう、ウチのゼラニウムが今年は不調なの毎年秋に伸びすぎた枝をばっさり剪定するんだけど去年は全然、背が伸びなくてしかも冬の間になんだか元気がなくなってきた春になったら回復するかな？？それともコガネムシにやられたのかな？？去年は特に花が咲かなかったわ毎年、なにもしなくても春から冬まで花が咲いたのにね
March 5, 2011
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終わったー(＠_＠;)
今日はプリザの試験でしたまだ試験期間が終わっていないから何が出題されたたかは、言えないのよそれで画像もナシ。。時間にはギリギリだけど間に合って仕上がりも悪くないと、自分では思うのですが。。。途中経過や作業工程も評価されるしワイヤリング方法とか配色とかいろいろと試験でのポイントがあるみたいです先生はどこを評価しているのか教えてくれませんただし、試験が終わってから言われました「 カンデラブラさんは帰ったらテキストをもう一度よく見て 」・・・ガーンっまたもや、やらかしたんですね出来上がりの画像では問題なしの仕上がりですが工程で早くもミスを発見！！確かに今まで使ったことがない、材料がありましたよ１年くらいで試験受ける私も無理があったのかもと反省今回のミスが減点なのか失格対象なのかもわかりませんこの試験がダメだったら次回は７月ですうーん、今回の試験は忘れて次回また受けるとしますか時間とお金がまたかかるけどさ。。しばらく卒業はおあづけってことで結果がわかるのは３月下旬ですウー、それまでモヤモヤしますわ
March 3, 2011
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ホームベーカリー
先日、失敗した経験をもとにチーズの混ぜ込みパンを焼きましたこれがうまくいって、ちゃんとチーズの形が残りましたよ焼き立ての熱いうちに切ってしまうと画像のようにチーズがナイフにこびりついてうまく切れません粗熱が取れたくらいに切り分ける方がいいようです（私はせっかちですからー）＊＊＊＊ 焼き方のコツは ＊＊＊＊１．具入れブザーの時にはタマネギのみ入れて、チーズは入れない２．こねる・ねかすが終わり（←具入れブザーがなった１０分後くらいかな） 発酵になったらすぐ生地を取り出してチーズを練りこむ （生地を取り出すときに、ハネが取れることがあるから注意） 具を生地に練りこむときは、生地をちぎらないように なるべく具を生地の内側へ丸め込むようにして 練りこみました３．チーズを練りこんだら、釜に戻す４．あとはそのままほったらかしにして、ベーカリーが勝手に焼いてくれますこのやり方は、私のオリジナルなのでホームベーカリーの会社がおすすめしている訳ではありませんでもこれでうまくいったからこの調子で、チョコ・甘納豆にも挑戦したいわ～～今日の夕飯ですこの「 完熟トマトのハヤシライス 」めちゃめちゃおいしかったハヤシライス特有の胃もたれ感が無くてどちらかというと「 トマトのシチュー 」みたいな感じ明日は試験前日の特訓だわあさってはいよいよプリザの試験日緊張するなーなんか急にやる気がなくなったりしてあーあ、って感じです寝る前に学科の復讐やらないとねカラーの色相環も頭に入れないと。。。。
March 1, 2011
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