ゴロゴロお野菜 美味しそう♪
買いたく為っちゃったわ！ (^_-)-☆
コイツが 犯猫だったんだ！！
言われて見れば 猫相 悪い～～～～（爆） (December 20, 2009 10:49:10 PM)
買いたく為っちゃったわ！ (^_-)-☆
コイツが 犯猫だったんだ！！
言われて見れば 猫相 悪い～～～～（爆） (December 20, 2009 10:49:10 PM)
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カンデ（カンデラブラ）
日常生活のあれこれを書いてます(^o^)
December 20, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
ボルシチはまだ食べたことがないのでどんな味なのか楽しみ
確かロシア料理？でしたよね～ヽ(´∀｀)ﾉ
使うのは最近はまっている圧力鍋
こちらが材料
この他に肉とキャベツが必要ですが
今回はジャガイモと人参メインで作りました
材料を切って鍋に入れたところ
メークイーンは皮が剥き易い形をしているので好きです
圧力鍋で作るときは具材を炒めずに
材料→水→ふたをして加熱です
圧力のピンがあがるまで中火で加熱
ピンがあがったら、弱火で加圧３分→その後火を消す
自然にピンが下がったら
細かく刻んでおいたルウを入れて煮込みます
煮込むときは付属のガラス蓋を使って煮込みます
（鍋はそのまま使う）
途中で味見をしたら『すっぱい！』( *'3`)ﾉ
何これ～、失敗？
でもこんな味なんだろうな・・・・
味も薄いし
それでアレンジしました
固形コンソメの素２個・ハチミツ大さじ２・赤ワイン３０ｃｃ
なんとかコクが出て仕上がりました
（相変わらずすっぱい味ですけど）
こちらは圧力鍋を買ったときにフライパン付きを選んで
プラス３００円で買ったフライパンで焼いた手作りハンバーグです
ボルシチに肉を入れなかったのは、ハンバーグもあったからでした～
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Re:今日の晩御飯も圧力鍋で(12/20)
usagi0519
さん
Re:今日の晩御飯も圧力鍋で(12/20)
a-i0243
さん
こんばんわ
ボルシチいいですね～。
材量が少ないし、皮を向いて圧力なべに入れておくだけっていうのが、
ナントもいえず良いですわ～。
圧力なべ、魅かれますね！
カンデラブラさんはお料理好きなのね。
旦那さんは幸せだわ。
(December 20, 2009 11:09:29 PM)
ボルシチいいですね～。
材量が少ないし、皮を向いて圧力なべに入れておくだけっていうのが、
ナントもいえず良いですわ～。
圧力なべ、魅かれますね！
カンデラブラさんはお料理好きなのね。
旦那さんは幸せだわ。
(December 20, 2009 11:09:29 PM)
Re[1]:今日の晩御飯も圧力鍋で(12/20)
カンデラブラ
さん
usagi0519さん
圧力鍋はマイブームなんですよ。
買った勢いで使わないと、そのままタンスの肥やしになりますからo(*>▽<*)o
この猫と同じ家で飼われている猫達はなぜかみんな目つきが悪いのです（根性もわるいのかな～）d(ﾟ∀ﾟd) 不思議ですね～。
(December 21, 2009 10:10:25 PM)
圧力鍋はマイブームなんですよ。
買った勢いで使わないと、そのままタンスの肥やしになりますからo(*>▽<*)o
この猫と同じ家で飼われている猫達はなぜかみんな目つきが悪いのです（根性もわるいのかな～）d(ﾟ∀ﾟd) 不思議ですね～。
(December 21, 2009 10:10:25 PM)
Re[1]:今日の晩御飯も圧力鍋で(12/20)
カンデラブラ
さん
a-i0243さん
ちゃんとしたものを作るのは仕事がない日なんですよ～(^_-)-☆
そして作るより食べるのが大好き( *＾皿＾)
旦那は太ったのを私のせいにしています(^-^;
(December 21, 2009 10:12:59 PM)
ちゃんとしたものを作るのは仕事がない日なんですよ～(^_-)-☆
そして作るより食べるのが大好き( *＾皿＾)
旦那は太ったのを私のせいにしています(^-^;
(December 21, 2009 10:12:59 PM)
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