2006.02.15
テーマ： カレー(3708)
カテゴリ： カテゴリ未分類
実家の母からもらったものだ。地元の物産展で購入したらしい。スリランカ産だ。買ったは良いが使いあぐねて娘に押し付けた、といったところか。何しろ田舎の年寄りだから、スリランカの味に挑戦などしようと思わないのだろう。
発売元は「第３世界ショップ」。この商品の購入でスリランカの産業育成支援になるらしい。
母親はどうもそこに惹かれたらしい。
何種類か料理のレシピが添付されていたので、１番簡単そうなのを作ってみた。
「カレークリームスープ」。
キャベツとトマトを炒めて、この調味料をなじませ、ツナ缶とコーン缶と牛乳を加えるだけ。本当に簡単だった。
味も牛乳が入っているせいか、とてもマイルド。辛いものが苦手なかんきでも美味しくいただけた。
スリランカにもスリランカ料理屋さんにも行った事がないので（福岡には有名な店があるのに、行く機会に恵まれなかったなあ）、何とも言えないが、これがスリランカの味なんだ。思ったような癖がない。調味料自体はカレーパンの香りがした。
だってせっかくの「カレーの壺」なんだもの。
ちなみに「『カレーの壺』でスリランカへひとっ飛び」っていうのがこの商品のキャッチコピーらしい。ちょっと気に入った。
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