かんじ親爺のＦＦ日記

 今日も休みなので、昨晩はチョイ遅くまで起きていました。

小腹が空いたので、冷凍庫の中を見ると田舎から頂いてきた餅が沢山入っています。

たまには揚げた餅も良いかと思い、フライパンに油を入れて揚げ餅にしてもらいました。

最初は弱い温度でジックリ両面を揚げて色が少し狐色になり始め横のほうに小さく膨らみが出てきたら、チョット強火で揚げて中央が膨らんだらＯＫ出来上がりだそうです。

コレをお好みで食べます。塩、塩コショウ、醤油、甘醤油、餡、ジャム、海苔で包んでも良いですね。

私はサッパリとクレイジーソルトをかけていただきました。



外はパリッと中モチモチで揚げたては美味しいですよ。是非ご賞味を。

そうそう、先日のオカアチャンの誕生日プレゼントに長男夫婦がＴＶをプレゼントしてくれました。
（私の誕生日プレゼントも兼ねてだそうです）

今までのは旧式ＴＶだったのですが、ワイドとかいうＴＶです。
リモコンのスイッチも沢山あります。

今朝も見ていたのですが、なんだか人物が太って見えます。

こんなもんたなんですかね？

これから、田舎バアチャンの所に行ってきます。

皆様にはご心配おかけいたしましたが、おかげ様で少しですが喋れる様になったようです。

それでは。