ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

January 15, 2006

今夜はカフェめし風

テーマ：今夜のばんごはん(52766)

カテゴリ：手料理*その他

夕飯は簡単に一皿でいいものにしたいなぁ・・と、以前にはまっていた料理本を見てたら、この「鶏肉と焼き野菜ののっけごはん」が載ってました。
豆腐のスープも同じ本からで、久しぶりに作りました。

・豆腐のスープ
・鶏肉と焼き野菜ののっけごはん
・ツナとセロリのサラダ

この鶏肉と焼き野菜ののっけごはんは、意外にも美味しかったです。ズッキーニ・人参・エリンギをただ焼いたものと、鶏もも肉を照り焼き風に焼いたものを五穀ご飯に乗せて、たれをかけただけです。たれのおかげで焼き野菜もすごく甘みがあって美味しかったです。

豆腐のスープは簡単でヘルシーで美味しいのでオススメです。

豆腐スープ

　絹ごし豆腐１丁を潰す。

豆腐スープ

　水カップ２・顆粒コンソメ小２・片栗粉小４を入れる。

豆腐スープ

たえず混ぜながらとろみがつくまで煮る。焦げやすいので注意。

おろししょうが・刻みネギ・塩昆布を乗せていただく。お試しあれ～＾＾

美肌を作る究極レシピ　ベジタリアンになれる１冊です。

今年から、旦那のお財布からへそくりをする事にしました。抜き取っても気付かないだろうと思われるからです。
うちの旦那は、自分のお財布にいくら入っているか全く把握していなく、お財布に１万以上入っていると怖くてしかたない（落としたりするので）という、今時珍しい？貪欲＆ドジなタイプです。おこづかいはいつも封筒に入れて家に置いてあり、お財布にお金がなくなったら入れています。

今朝、早速千円抜き取っておきました。これを貯金箱に入れておいて、年末になったら開けて使おうと・・・・・・って、そんな事はしませんよ（笑）ちゃんと旦那に言おうと思います。怒られると思いますか？違うんです、きっと感謝されるに違いないと確信があるので実行しました～。あ～でも傍から見たらほんとに鬼嫁かしら（笑）

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