ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

January 23, 2006

今日は旦那のリクエストパン

テーマ：パン焼きたい病、集まれ！(285)

カテゴリ：ホシノ*白神こだま*自家製酵母のパン

いつも私の焼いたパンを滅多に食べない旦那。
どんなパンが食べたいか尋ねると、必ず「ツナポテト」という答えが返ってくる。
あいにくツナポテトは私があまり好きじゃないため、作ろうとはなかなか思わないのです。
でも、フランスパンは好きなようで、この前焼いた“フィセルもどき”は好んで食べてくれました。

昨夜、「何かすぐ食べれるパンあるか？」と聞かれ、
「ベーコンエピならあるよ」と答えると、
「そうか。」と、どうも食べたくない様子。
で、「またフランスパン焼いといてよ。バスケットっていうやつ。」

バスケット？？？バケットならまだしも、
そんなパンは聞いたことがなかった。
ネットで調べても全然わかんない。
旦那が「丸くてこの位の大きさのフランスパン」と、教えてくれた。
もしかして、 ブール のことかな？？
よくわからないけど、とにかく丸いのを焼けば問題ない！

という訳で、今日のパンはリスドォルで“ブールもどき”（笑）
クープが苦手な私は、格子状はやめて、十字に入れました。
４つ焼いたのだけれど、１個はあっという間に食べちゃいました＾＾；
もう１つ・・・といきたかったけど、
旦那の分がなくなるので我慢しました。
喜んでくれるといいな。

ブール