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ようこそ。 子供たちの事、日々の暮らしを綴っていきます。
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2008.02.11
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、テーマをふらふらしていてお邪魔した方に、レシピを教えていただいたので、
（今日、お返事いただいてOK貰いました。
教えていただいたのは、 ひたちの木さん です！）
ここ、２年ぐらい、焼肉のタレを家庭用に買った事が無くて、
仲間でＢＢＱに行たときに、残ったタレをジャンケンで貰った時のあまりを使うぐらいで、
あとは、その時々で家にある調味料を合わせて、焼肉のタレをつくったりしてました。
でも、ちゃんとしたレシピで作ってたわけじゃないので、
味を見ながら作っていくので、量が少なすぎたり、多すぎたり…
結構手間なこともあって、最近野菜炒めや焼肉を全然作ってませんでした。
働いていたり、妊婦には、手軽なレシピだったにもかかわらず…
そんな事も合って、簡単に作れるのなら作ってみたい～～～と、早速チャレンジしました。
意外と、美味しいタレは高いので、コスト的にもトントンで、
しかも１年ぐらい保存が利くなら、きっと使い切ってしまうだろうし。
材料をミキサーにかけて、沸騰しない程度に煮るだけなので、簡単といえば簡単ですが、あい
材料が多くて、１度ではミキサーにかけれないのが、ちょっと手間だったかな？
ちょっと、コスト計算。
買い足したものは…
レモン１／２ ６４円
にんにく（青森産） ２個 ２６５円
焼酎紙パック ９８円（普段誰も飲まないから、残りはどうしましょう？）
りんご １２８円
あえて、万能ダレのために買った材料は、これだけかな？６７５円です。
（もちろん、家にあった材料ももともとは買ったものですが）
これで、これだけ作れました。
まだ、作りたては味が馴染んでいなかったのでですが、
美味しくなりそうな予感はする味（？）でした。
…だけど、早く試してみたい～～～～
今日の夜は、早速、厚揚げ（これも、買い忘れたので、ただ今お豆腐の水切り中）とキャベツの炒め物を作ってみようと思います。
（今日、お返事いただいてOK貰いました。
教えていただいたのは、 ひたちの木さん です！）
ここ、２年ぐらい、焼肉のタレを家庭用に買った事が無くて、
仲間でＢＢＱに行たときに、残ったタレをジャンケンで貰った時のあまりを使うぐらいで、
あとは、その時々で家にある調味料を合わせて、焼肉のタレをつくったりしてました。
でも、ちゃんとしたレシピで作ってたわけじゃないので、
味を見ながら作っていくので、量が少なすぎたり、多すぎたり…
結構手間なこともあって、最近野菜炒めや焼肉を全然作ってませんでした。
働いていたり、妊婦には、手軽なレシピだったにもかかわらず…
そんな事も合って、簡単に作れるのなら作ってみたい～～～と、早速チャレンジしました。
意外と、美味しいタレは高いので、コスト的にもトントンで、
しかも１年ぐらい保存が利くなら、きっと使い切ってしまうだろうし。
材料をミキサーにかけて、沸騰しない程度に煮るだけなので、簡単といえば簡単ですが、あい
材料が多くて、１度ではミキサーにかけれないのが、ちょっと手間だったかな？
ちょっと、コスト計算。
買い足したものは…
レモン１／２ ６４円
にんにく（青森産） ２個 ２６５円
焼酎紙パック ９８円（普段誰も飲まないから、残りはどうしましょう？）
りんご １２８円
あえて、万能ダレのために買った材料は、これだけかな？６７５円です。
（もちろん、家にあった材料ももともとは買ったものですが）
これで、これだけ作れました。
まだ、作りたては味が馴染んでいなかったのでですが、
美味しくなりそうな予感はする味（？）でした。
…だけど、早く試してみたい～～～～
今日の夜は、早速、厚揚げ（これも、買い忘れたので、ただ今お豆腐の水切り中）とキャベツの炒め物を作ってみようと思います。
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