KANONの徒然日記

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*KANON* @ Re[1]:三者面談。(07/04) NAO佳さん >もう三者面談があったんです…
2008.02.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類




私はエビチリは好きなんだけど、お店でしか食べた事がありませんでした。

素の中でも、一番使わないのが、COOKDOO などの中華系。
(味の○さん、ごめんなさい…味とかじゃなく、高いので…^^;)
昔、唯一使ってたのが、丸美屋のマーボー豆腐の素ぐらいかな?

でも、1年前ぐらいにエビが安かったし、エビフライにするには小さすぎたので、
エビチリにチャレンジしてみたのですが、
これが、意外と簡単にできました。

家で作ると、ただ単にケチャップ味のエビになっちゃのかと思ってたけど、



2008-02-20 20:14:36
(携帯でとったので、色がどうも綺麗に出てませんが…^^;)

彩で、グリンピースを入れると良いのだろうけど、
実は…グリンピース、あんまり好きじゃないんです。

なので、ちょっと邪道(?)だけど、最近栄養があると人気の、
ブロッコリースプラウトを飾ってみました^^;)

節約って言うのは、卵をプラスすることで、
エビの数が少なくてもボリュームアップできます!

材料も、生姜、豆板醤、ケチャップ、中華スープの素、お砂糖、お酒…ぐらいです。
あとは、エビと卵。
これで、お店の味と遜色ないのだから、簡単にできますよね~




家族のお気に入りレシピです。






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Last updated  2008.02.20 20:46:56
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とってもおいしそうです!  
ダイヤ28  さん
1回くらいしか作ったことないですね~!
そのときも美味しかったと思ったと思うのですが・・・。
手作りが美味しくて安全ですよね!!
節約真似させてもらいます。 (2008.02.20 21:10:21)

Re:とってもおいしそうです!(02/20)  
*KANON*  さん
ダイヤ28さん
>そのときも美味しかったと思ったと思うのですが・・・。

美味しかったのなら、再チャレンジ!してください。
…と言っても、お嬢さんがまだ小さいので辛いのはちょっと無理なのかな?

>手作りが美味しくて安全ですよね!!
>節約真似させてもらいます。

今日も、冷凍トンカツから農薬(?)ってやってましたよね…
大人になった自分たちはいいけれど、私は妊娠中だし、子供も小さいのでやっぱり、気になります。
安全で、節約できて美味しかったら、これ以上良い事ないですものね!

(お雛様、可愛いですね~~。うちは、どうするのだろう?旦那さんは興味無しです…^^;)

(2008.02.21 11:40:33)

横レスですが・・・  
ぷりりん♪  さん
そうか!女の子生まれたらお雛様だね~!
いいねいいね~!!はりきって選ばないと!(笑)
私もこいのぼりに憧れてたよ~!*(==)
(2008.02.22 10:46:54)

Re:横レスですが・・・(02/20)  
*KANON*  さん
ぷりりん♪さん
>そうか!女の子生まれたらお雛様だね~!
>いいねいいね~!!はりきって選ばないと!(笑)

でも、転勤族で引越しをかんがえると、どこに住むか分からないし、
ちっちゃいのしか買えないだろうなぁ…

>私もこいのぼりに憧れてたよ~!*(==)

え?うち、こいのぼり、ないよ。
社宅&マンション暮らしで、ベランダに設置できないから^^;) (2008.02.22 15:39:45)

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