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2008.10.28
テーマ： 0歳児のママ集まれ～(7654)
カテゴリ： カテゴリ未分類
水で焼く「ウォーターヒート」技術搭載【送料無料】シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ AX-X1-R（シャインレッド）
もう、夕食は出来ていたので、ためしに、骨付きの鶏ももを塩胡椒でやいてみました。
パパは鶏が大好きなので、相当期待していましたが、
ちゃんと期待通り、美味しく焼けました。
皮はパリっ！
中はぱさつかず、でも、しっかり火が通って身離れも良かったです。
骨付きは、Ｓｈｉｏｎが食べに気から嫌がるんですが、
珍しく、余すとこなく食べていました。
フライパンや、レンジグリルなどで焼くと、
これは良いですね～
期待以上の味でした。
その後、クックブックを見ていたら、焼き芋が食べたくなって、
早速試しました。
確かに、時間はかかりますが、
こちらも、本当に焼き芋屋さんのお芋みたいに、美味しかったです。
そんなに良い芋でもなかったので、
やっぱり、ヘルシオに引き出してもらった甘さだと思います。
取り合えず、この二品は感動しました。
ただ、クックブックは似たような料理ばかりで、
何百種類とありますが、
今まで造ったこと無くて、これ作りたい！と言う料理はなかったなぁ…
ただ、焼き物、蒸し物は期待できそうな気がします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の離乳食
・圧力鍋で煮た玉ねぎを潰した物
・圧力鍋で煮たにんじんを潰した物
（ジャガイモは、別に作った出汁でのばしました）
普通、カレーは具財を炒めてから圧力鍋なんですが、
離乳食を具財を途中で取りたかったので、
にんじん、玉ねぎ、ジャガイモを圧力鍋で煮て、
お肉を後から足しました＾＾；）
ま、それなりのカレーでしたよ。
玉ねぎは、圧力鍋だとすぐに柔らかくなって、潰しやすかったです。
ジャガイモはもちろん、にんじんもやっぱり、圧力鍋がいいですね。
ただ普通に煮ただけだと、すり鉢では
なかなか初期の子にOKなほどは潰せなくて、
繊維が残ってしまいます。
にんじんや、大根など…
また、ヘルシオや圧力鍋をつかって、離乳食がんばりたいです。
二人の反応は上場。
玉ねぎも甘くなって、よく食べてくれました。
うちの子はアレルギーはまあ、無いだろう…と、
初めての食材でも、２品ずつぐらいあげてしまいます…＾＾；）
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