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2010.02.14
テーマ： バレンタインチョコは・・・？(901)
カテゴリ： カテゴリ未分類
パパも甘党なので、案外期待している。
この前計算して、もう、20年の付き合いなのに、まだ求めるか？
ホワイトデーなんて、数週間も過ぎてから、
ケーキとか、買ってくれるくせに。
Shionは、、、
ヤツはモテナイので、たまに義理チョコを貰う程度。
しかも、私の付き合いで、私の友達の娘がくれるとか、そのレベル。
なので、かわいそうなので、今年も作ることに。
今年は超手抜きでこちら。
豆腐の生チョコ
私はこういう、健康的なものを混ぜてみるのが好き。
作った日は、豆腐を多少感じたけど、
今日、食べてみたら全然わからなかった。
やわらかいし、豆腐もそれなりにコクがあるので、
チョコの味が薄まる事もなく、美味しかった。
2人も豆腐が混ざってるとはわからなかったみたい。
でも、これを型に入れて作ったのが失敗。
やはり、やわらかめなので、形が奇麗にできませんでした。
見た目失敗作を、つつきあうような感じで…汗
やはりこれは、ちゃんと板状に作って、
なんか、ちょっと自分的に不満だったので、
マドレーヌも追加。
チョコじゃないけど、まあ、いいっしょ。
焼きたては美味しいしね。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こしの強～いうどんが食べたくなって。
時間はかかるけど、大して手間もかからない手打ちうどん。
今回検索していたら、混ぜる所はホームベーカリーに任せてる人発見。
早速、その技盗ませていただきました。
でも、足で踏んだりするのも楽しいので、
rionにやらせました。
（reonは興味示さず）
どうせ手作りなので、ミキサーにかけて冷凍してあるモロヘイヤを少し。
特に味に変化ありません。
少量しか残ってなかったので、茶そばみたいな色にまではならなかったし。
ただ…
今は、チビーズが邪魔するので、テーブルでうどんをのばす事ができません。
キッチンのまな板の上でチマチマのばしてると、
あまりのばせなくて、チビーズにはかなり細めに作りましたが、
（腹減ったーと、待てないのであまり寝かさず少し作った）
私達のはぶっとくなってしまいました。
なので、すごいコシ。
でも、小海老とニンジンの掻き揚げもプラスして、なかなか美味しかったです。
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