漢方・ダイエットで健康生活！いつまでも若さ、美しさを保つ秘訣は？

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2010年11月26日

>「激辛火鍋」「麻婆豆腐」　中国四川省に美人あり！その食生活の秘密:楽天漢方kanpoでダイエット・ランキング・美肌健康美人

テーマ：漢方kanpoでダイエット・美肌健康美人になる(88)

カテゴリ：ダイエットフーズ

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冬は「激辛火鍋」「麻婆豆腐」

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「激辛火鍋」「麻婆豆腐」　中国四川省に美人あり！その食生活の秘密

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四川省の成都。成都に美人あり。

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中国で美人が多いと言われる成都、実はその理由を紐解くと

四川料理は、中国四大料理のひとつで、その中で「火鍋」は激辛料理として知られています。四川省の火鍋は様々な漢方素材や唐辛子、山椒の実がスープにたっぷり入っていて、しびれる辛さが特徴です。そのスープにしゃぶしゃぶのように肉や野菜を入れて食べます。

実はこの 火鍋こそ四川省の歴史と環境、そして美人を生む秘密 が隠されています。四川省の省都である成都は三国志でも有名な地。古来より、英雄たちがこの成都の土地を我が者にしようとしてきた理由は、大きな川が土地を潤し豊かな大地があったから。

そこには豊富な食物を人々に育んできました。そして、成都の食文化の発展と同時に、美食が美人を生み出してきました。しかし火鍋がなぜこんなにも激辛なのか？

それは内陸盆地特有の気候で冬は寒く夏は暑い、また湿気が多く曇りの日が多いという特徴を持っています。人間が住むにはとても厳しい環境ですが、冬はものすごく辛い料理を食べて身体をカッカさせて温まり、夏はものすごく辛い料理を食べて汗をたくさん流してすっきりするという辛いものを食べて気候に打ち勝とうとする生活の知恵なのです。

辛い物を食べて汗をかき、体の新陳代謝を高め美しい肌を作るという美人の国の秘密 がここにあります。また日照時間が少ないこと、湿気が多いことで肌が白く潤いがあり美しさを保つことが出来るのです。それと、四川省の回りにはチベット族やモンゴル族が住んでおり、混血美人も多いというのが特徴です。

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