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casanierカザニエ日記
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2004.12.19
おやつ
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無印良品のいちごマシュマロ、クーヘンマイスターのチョコケーキ。
HBのソフト食パンコースで黒ごま食パンを焼いた。1.5斤で約5時間かかる!普通の食パンコースとの違いは、予備発酵の時間?出来上がりは、見た目も味も普通の食パンコースと変わらず。つい何日か前に買ってきた黒ごま1袋を使い切ってしまった。
2.5kgの強力粉(イーグル)を使い切った。12日間で、2.5kg消費(577円)。うーん、2週間で2.5kgと考えればいいのかな。ということは、1ヶ月、5kg。使いすぎか。もう一袋イーグルがあるが、その前に、生協で買った国産小麦1kg(木田製粉、北海道産100%、1kg税込231円)を使ってみようかな。よく知らないんだけれど、国産小麦の場合は(一部を除いて)2割ほど水を減らした方がいいらしい。味も違うんだろうか?
小さなメダルが集まって、はかいの鉄球ゲット。
初めて(笑)、もち米を購入。中華おこわを作った。最初は、全行程電子レンジ!のレシピでやるつもりだったが、3分クッキングに載っていた別の方法(それも簡単)で作ってみた。
材料は、もち米、豚肩ロース塊、干し椎茸、筍水煮、人参、ネギ、醤油、酒、ごま油、鶏ガラスープの素、干しエビ。美味しく出来た!のに、ダンナは夕飯いらなかった・・・(悲。
今度は、お赤飯つくってみようかな(=作ったことない(笑)。お赤飯あんまり好きじゃないけど、ダンナは好きみたいだから。今更だが、お赤飯ってお赤飯だけ食べるってイメージなんだけど(一品料理って意味)、お赤飯に合うおかずってあるんだろうか・・・謎。
今日は日曜日だけれど、年末特別体制で、生協の配達日。
今のところ、めぼしいものも、欲しいものもなし。
来月引き落としの楽天カード分がすごい金額(大汗。1%分がもう数日で付与されるはずだから、それは嬉しいんだけど・・・かなりドカンと(厳。
雑誌か新聞で紹介されたらしい。送料込み。年内届けは21日で受け付け〆。
ドラクエ、もう一度ラスボスを倒したら、エンディングが・・・・違った。
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最終更新日 2004.12.19 22:38:07
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