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2004.10.07
テーマ： 地域限定(7)
カテゴリ： カテゴリ未分類
さっき、明日の夜ご飯用におでんを仕込みました。
が、やらかしてまった～~(>_<｡)~
すっごい、食欲減退しちゃう様なおでんを作ってしまいました。
ねたの種類は大根、こんにゃく、卵、はんぺんといたってオーソドックスです。（リッチな時は、鶏のつくねや筋や餅入り巾着を入れたりもしますが、本日はいたってチープな具です）
我が家はコレに甘い赤味噌ダレをかけて食べます。
が、問題ははんぺん。
名古屋でおでんに入れるはんぺんと言えば「赤棒」が入ります。
（多分、少なくとも我が実家でも、旦那の実家でも入っていました。スーパーでもおでん種のコーナーには必ず置いてあります）
赤棒と言っても真っ赤でではありません。ピンクです。とってもファンシーでファンキーなショッキングピンク。
その赤棒が、昨日スーパーの見切り品で「２パック」で値下げされていたんですよ。６本入り×２パックで計１２本。
迷わず鍋の中に投入...。
出来上がったおでんは...( ▽|||)サー「一面ピンク色」
明日コレを食卓に出した時の家族の顔が見ものです。
※この日記を書く時に、ネットで赤棒を検索したんだけど、あまりヒットしませんでした。 他の地域ではあまり食べないのかな？
※※おでんの赤棒,,翌日には色が褪せます。
では、あのピンク色はどこへ｛｛｛｛( ▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～
が、やらかしてまった～~(>_<｡)~
すっごい、食欲減退しちゃう様なおでんを作ってしまいました。
ねたの種類は大根、こんにゃく、卵、はんぺんといたってオーソドックスです。（リッチな時は、鶏のつくねや筋や餅入り巾着を入れたりもしますが、本日はいたってチープな具です）
我が家はコレに甘い赤味噌ダレをかけて食べます。
が、問題ははんぺん。
名古屋でおでんに入れるはんぺんと言えば「赤棒」が入ります。
（多分、少なくとも我が実家でも、旦那の実家でも入っていました。スーパーでもおでん種のコーナーには必ず置いてあります）
赤棒と言っても真っ赤でではありません。ピンクです。とってもファンシーでファンキーなショッキングピンク。
その赤棒が、昨日スーパーの見切り品で「２パック」で値下げされていたんですよ。６本入り×２パックで計１２本。
迷わず鍋の中に投入...。
出来上がったおでんは...( ▽|||)サー「一面ピンク色」
明日コレを食卓に出した時の家族の顔が見ものです。
※この日記を書く時に、ネットで赤棒を検索したんだけど、あまりヒットしませんでした。 他の地域ではあまり食べないのかな？
※※おでんの赤棒,,翌日には色が褪せます。
では、あのピンク色はどこへ｛｛｛｛( ▽|||)｝｝｝｝ぞぉ～～
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