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レフ。
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2008年11月22日
テーマ： 男の子２人のかあさん日記(1381)
カテゴリ： 料理
煮込みや煮物が美味しい季節になりましたねー。
というわけで
３日に１回近所の農家の無人スタンドで朝どり大根を買ってきては
大根料理作ってます☆
私も大根は大好きなんだけど、子供達も大根好き☆
特にスガオは塩もみした大根の葉に
鰹節orちりめんじゃこを入れてスダチをしぼったものを
お漬物代わりに食べるのが大好き
どんなにガッツリとおかずを食べても
オッサンみたいだなー(笑)。
朝食にこれを出すと、朝からてんこもりご飯をおかわりするよスガオは。
目玉焼きとかめざしとか、その他のおかずには目もくれず
「葉っぱはビタミンがいっぱいです」 (キューピーマヨネーズのＣＭの真似）
とか言いながらひたすら大根の葉を食べる、食べる、食べる。
今日は、ポトフに大根も入れてみました。
ポトフって作ったことなかったけど、簡単だし美味しいね♪
野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいし☆
次男が白ご飯食べないで大根ばっかり食べてるよ(笑)
お味噌汁、イカ大根、ふろふき大根、ブリ大根、大根とさつま揚げと豆腐の煮物等々
今が旬の大根をたっぷりと堪能している今日この頃
というわけで
３日に１回近所の農家の無人スタンドで朝どり大根を買ってきては
大根料理作ってます☆
私も大根は大好きなんだけど、子供達も大根好き☆
特にスガオは塩もみした大根の葉に
鰹節orちりめんじゃこを入れてスダチをしぼったものを
お漬物代わりに食べるのが大好き
どんなにガッツリとおかずを食べても
オッサンみたいだなー(笑)。
朝食にこれを出すと、朝からてんこもりご飯をおかわりするよスガオは。
目玉焼きとかめざしとか、その他のおかずには目もくれず
「葉っぱはビタミンがいっぱいです」 (キューピーマヨネーズのＣＭの真似）
とか言いながらひたすら大根の葉を食べる、食べる、食べる。
今日は、ポトフに大根も入れてみました。
ポトフって作ったことなかったけど、簡単だし美味しいね♪
野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいし☆
次男が白ご飯食べないで大根ばっかり食べてるよ(笑)
お味噌汁、イカ大根、ふろふき大根、ブリ大根、大根とさつま揚げと豆腐の煮物等々
今が旬の大根をたっぷりと堪能している今日この頃
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Re:大根
ねい さん
さすがレフちゃん☆参考になるぅ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
さつま揚げと大根と豆腐の煮物って、初めて聞いたっ(^O^)うまそぉ～(*^_^*)
冬は大根美味しいよねぇ～。私はちなみに子供の頃は大根の煮物嫌いだったんだ(笑)大人になってから良さが分かったよ(＾ε＾)
スガオさん、さすがレフちゃんの子だね☆彡 (2008年11月23日 20時35分46秒)
さつま揚げと大根と豆腐の煮物って、初めて聞いたっ(^O^)うまそぉ～(*^_^*)
冬は大根美味しいよねぇ～。私はちなみに子供の頃は大根の煮物嫌いだったんだ(笑)大人になってから良さが分かったよ(＾ε＾)
スガオさん、さすがレフちゃんの子だね☆彡 (2008年11月23日 20時35分46秒)
Re:大根(11/22)
しみまゆ さん
「葉っぱはビタミンがいっぱいです」と言うスガオさん。
分かっているのか？分かっていないのか？そんなスガオさんがかわいい☆
大根の煮物おいしいよね！私はイカ大根とぶり大根が大好きだな～。
大根の葉も好き！こうゆうおいしいおかずとご飯を食べいるときに「日本人でよかったーって思える」。
へへへ
(2008年11月24日 14時25分27秒)
分かっているのか？分かっていないのか？そんなスガオさんがかわいい☆
大根の煮物おいしいよね！私はイカ大根とぶり大根が大好きだな～。
大根の葉も好き！こうゆうおいしいおかずとご飯を食べいるときに「日本人でよかったーって思える」。
へへへ
(2008年11月24日 14時25分27秒)
Re[1]:大根(11/22)
レフ。
さん
＞ねいさん
さつま揚げと大根と豆腐の煮物って、初めて聞いたっ(^O^)うまそぉ～(*^_^*)
大根は拍子木に、さつま揚げは適当に切って、
豆腐は木綿を手で大きめに崩しながら入れて
(どうせ後で小さく崩れるので)
薄口しょう油で味付けします☆
濃くない味でほっこりして美味しいよ♪
私も子供の頃は大根の美味しさが分からなくて
煮物が食卓に出ると「えー、またー？」と
文句をよく言ったものです(笑)。
＞しみまゆちゃん
きっとスガオはビタミンが何なのかは
分かってないよ(笑)。
イカ大根、美味しいよねー！
煮ている時の匂いがまた最高☆
夕方、よその家からそんな匂いがしてくると
「早く家に帰りたい」って思うのよ(笑)。
煮物＝お母さん、だよね。(前も言ったね…）
そうそう、日本人で良かったと思う瞬間て
いっぱいあるよね(特に食べ物の時・笑）
きっとアメリカ人には大根の葉っぱの美味しさは
分からないよ。（それ言い過ぎで失礼だ・笑） (2008年11月25日 11時16分00秒)
さつま揚げと大根と豆腐の煮物って、初めて聞いたっ(^O^)うまそぉ～(*^_^*)
大根は拍子木に、さつま揚げは適当に切って、
豆腐は木綿を手で大きめに崩しながら入れて
(どうせ後で小さく崩れるので)
薄口しょう油で味付けします☆
濃くない味でほっこりして美味しいよ♪
私も子供の頃は大根の美味しさが分からなくて
煮物が食卓に出ると「えー、またー？」と
文句をよく言ったものです(笑)。
＞しみまゆちゃん
きっとスガオはビタミンが何なのかは
分かってないよ(笑)。
イカ大根、美味しいよねー！
煮ている時の匂いがまた最高☆
夕方、よその家からそんな匂いがしてくると
「早く家に帰りたい」って思うのよ(笑)。
煮物＝お母さん、だよね。(前も言ったね…）
そうそう、日本人で良かったと思う瞬間て
いっぱいあるよね(特に食べ物の時・笑）
きっとアメリカ人には大根の葉っぱの美味しさは
分からないよ。（それ言い過ぎで失礼だ・笑） (2008年11月25日 11時16分00秒)
Re:大根
なおみん(^^)d さん
スガオくん偉いね！
タクは野菜が嫌いで困ります。
肉と魚は食べるんだけど…どうしたら食べてくれるのかな？
好き嫌いが多いので給食もほとんど食べて来ないみたいで、お腹を空かして帰ってきます。
私は大根の煮物大好きだよ。ぶり大根とか、おでんの大根とかね。 (2008年11月25日 19時00分53秒)
タクは野菜が嫌いで困ります。
肉と魚は食べるんだけど…どうしたら食べてくれるのかな？
好き嫌いが多いので給食もほとんど食べて来ないみたいで、お腹を空かして帰ってきます。
私は大根の煮物大好きだよ。ぶり大根とか、おでんの大根とかね。 (2008年11月25日 19時00分53秒)
Re[1]:大根(11/22)
レフ。
さん
＞なおみん(^^)dさん
幸いスガオは今のところは好き嫌いなく
食べてくれてます☆
ていうかただの食いしん坊かな(笑)
でも多少の偏食はありますよ、うん。
でも「食べないと他に食べる物はないからね」
と常々言ってあるので頑張って食べてますね(笑)。
よーく味のしみこんだおでんの大根、
美味しいですよね～！
我が家は今日も大根料理です☆
(今日は豚角煮と一緒に煮付けてみました） (2008年11月27日 17時54分32秒)
幸いスガオは今のところは好き嫌いなく
食べてくれてます☆
ていうかただの食いしん坊かな(笑)
でも多少の偏食はありますよ、うん。
でも「食べないと他に食べる物はないからね」
と常々言ってあるので頑張って食べてますね(笑)。
よーく味のしみこんだおでんの大根、
美味しいですよね～！
我が家は今日も大根料理です☆
(今日は豚角煮と一緒に煮付けてみました） (2008年11月27日 17時54分32秒)
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