PEEKABOO ～スガオと弟ワクワク成長記～

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2008年11月22日

煮込みや煮物が美味しい季節になりましたねー。

というわけで
３日に１回近所の農家の無人スタンドで朝どり大根を買ってきては
大根料理作ってます☆

私も大根は大好きなんだけど、子供達も大根好き☆
特にスガオは塩もみした大根の葉に
鰹節orちりめんじゃこを入れてスダチをしぼったものを
お漬物代わりに食べるのが大好き
どんなにガッツリとおかずを食べても

オッサンみたいだなー(笑)。
朝食にこれを出すと、朝からてんこもりご飯をおかわりするよスガオは。
目玉焼きとかめざしとか、その他のおかずには目もくれず

「葉っぱはビタミンがいっぱいです」 (キューピーマヨネーズのＣＭの真似）

とか言いながらひたすら大根の葉を食べる、食べる、食べる。

今日は、ポトフに大根も入れてみました。
ポトフって作ったことなかったけど、簡単だし美味しいね♪
野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいし☆
次男が白ご飯食べないで大根ばっかり食べてるよ(笑)

お味噌汁、イカ大根、ふろふき大根、ブリ大根、大根とさつま揚げと豆腐の煮物等々
今が旬の大根をたっぷりと堪能している今日この頃

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