PR
kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
Calendar
October , 2026
September , 2026
August , 2026
September , 2026
August , 2026
July , 2026
June , 2026
June , 2026
ワインの部屋&ダイエ…
マサ3574さん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
エピメテウス夢譚 ベッティーニョさん
CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
lunatic Asurendraさん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
エピメテウス夢譚 ベッティーニョさん
CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
lunatic Asurendraさん
Comments
Freepage List
Shopping List
キャラメルアーモンドプラリネ 12個入 デザイン メール便 お菓子 おこし 個包装
誕生日 真鍮 ピアス 高品質キュービックジルコニア アクセサリー ジュエリー jewelrysunflower【全品70%OFFクーポンで1194円 先着500名様 ラストスパート3DAYS】 ピアス 両耳用 キュービックジルコニア 真鍮 マルチカラー イエローゴールド シルバー スタッド カラフル （樹脂なしのキャッチになる場合がございます） e19122001
【全品70%OFFクーポン 先着500名様 ラストスパート＆アフターセール】【30日返品保証】 リング キュービックジルコニア マルチカラー 真鍮 イエローゴールド ピンクゴールド 11号 14号 16号 18号 大人気 フルエタニティ レインボーカラー 幅5mm r19101806
隙間を活用 省スペースにおける縦型の機能的なゴミ箱ゴミ箱 ごみ箱 おしゃれ ダストボックス 55L スリム 分別 ペダル 袋が見えない 縦型 薄型 収納 キッチンストッカー すき間収納 キャスター かわいい 缶 ビン ペットボトル 3分別 フロントオープン スイング インテリア雑貨 北欧( 分別スイングストッカー )
Keyword Search
▼キーワード検索
June 12, 2004
テーマ： 今夜のばんごはん(53057)
カテゴリ： ワイン
ニョッキを作ろうなんて思ったら・・もっと早くから取り掛からないといけません。。買物した先で馴染みだからと話し込んで・・うちに着いたら１８：４０・・とにかくジャガイモ茹でなくっちゃ！！と・・イモを選んで・・まぁ間は省略・・イタダキマスになったのはもう２１時でした（汗）
ワインゆっくり飲んでる時間でもないなぁ～・・と思ったけどもちろん、開けました。私が普段の・・日常飲みにするには！？の基準にしているワインが トレスコーネ です。
二年前に'９９を飲んでから大好きになりました。当時の基準は1,000円が普段飲みでしたから（今でも気持ちはそうだが偉そうにも段々値上がりしている）・・せめてあと２割安かったらケース買いするのに～って思ってました。だいたい1,500円前後で売ってますが・・作り手がランボルギーニということで知られた名前のせいかすぐに売り切れてしまいます。最近飲んでなかったので・・自分の認識を質すべく飲むことに（まぁ単に好きなだけです／笑）しました。サンジョベ50％チリエジオーロ30％メルロ20％で、気にしてませんでしたがリカルド・コッタレラさんが手がけてるんですね・・。やはり大好きな・・安心する味です、はい。
で、ニョッキですが・・ムチッと美味しく出来てます。オリーブとトマトのニョッキ・・、天使の海老のグリル、シーザーサラダ他です。盛りだくさんに撮ったんで写真は小さいんですが・・。
ニョッキの生地はたくさん作ったので半分はまた近々違うソースで味わいたいと思います♪
にしても・・やはりトレスコーネは美味いです。チリエジオーロが入ってる ディアンブラも好きですね～。チェリーの香りと果実味が感じられるけどフレッシュ・・というよりは枯れた（と言うほどでもないんだけど・・若々しいとは違うような・・）感じの香りもしますね！そういう感じがトレスコーネと似てます、はい。次はＯＶな'02ですが・・どうなんでしょうね～・・でも期待してるんです☆好きなワインですからねっ！
明日は・・何しようかな・・ジム・・ゆっくりするかな～。そろそろ寝ますｚｚｚ＠２：０１
今日はお休み♪
でも起きたら昼だった＾＾；
今晩は何か美味しいもの作って（今のとこニョッキの予定・・いいレシピないかしら？！）美味しいワインを開けてみようと思う・・その前にジム？！と思うだけで・・気分は乗らない自堕落な休日・・はは。イカンなぁ～・・。
さて、ニョッキの材料は揃ってるのですが・・それだけでは寂しいので買出しに行ってきます。ワインも何開けるか迷うな～・・。＠１６：０５
やはりニョッキは時間がかかります・・これからやっと茹でるところ・・＠２０：３０
ワインゆっくり飲んでる時間でもないなぁ～・・と思ったけどもちろん、開けました。私が普段の・・日常飲みにするには！？の基準にしているワインが トレスコーネ です。
二年前に'９９を飲んでから大好きになりました。当時の基準は1,000円が普段飲みでしたから（今でも気持ちはそうだが偉そうにも段々値上がりしている）・・せめてあと２割安かったらケース買いするのに～って思ってました。だいたい1,500円前後で売ってますが・・作り手がランボルギーニということで知られた名前のせいかすぐに売り切れてしまいます。最近飲んでなかったので・・自分の認識を質すべく飲むことに（まぁ単に好きなだけです／笑）しました。サンジョベ50％チリエジオーロ30％メルロ20％で、気にしてませんでしたがリカルド・コッタレラさんが手がけてるんですね・・。やはり大好きな・・安心する味です、はい。
で、ニョッキですが・・ムチッと美味しく出来てます。オリーブとトマトのニョッキ・・、天使の海老のグリル、シーザーサラダ他です。盛りだくさんに撮ったんで写真は小さいんですが・・。
ニョッキの生地はたくさん作ったので半分はまた近々違うソースで味わいたいと思います♪
にしても・・やはりトレスコーネは美味いです。チリエジオーロが入ってる ディアンブラも好きですね～。チェリーの香りと果実味が感じられるけどフレッシュ・・というよりは枯れた（と言うほどでもないんだけど・・若々しいとは違うような・・）感じの香りもしますね！そういう感じがトレスコーネと似てます、はい。次はＯＶな'02ですが・・どうなんでしょうね～・・でも期待してるんです☆好きなワインですからねっ！
明日は・・何しようかな・・ジム・・ゆっくりするかな～。そろそろ寝ますｚｚｚ＠２：０１
今日はお休み♪
でも起きたら昼だった＾＾；
今晩は何か美味しいもの作って（今のとこニョッキの予定・・いいレシピないかしら？！）美味しいワインを開けてみようと思う・・その前にジム？！と思うだけで・・気分は乗らない自堕落な休日・・はは。イカンなぁ～・・。
さて、ニョッキの材料は揃ってるのですが・・それだけでは寂しいので買出しに行ってきます。ワインも何開けるか迷うな～・・。＠１６：０５
やはりニョッキは時間がかかります・・これからやっと茹でるところ・・＠２０：３０
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ワイン] カテゴリの最新記事
-
おうちワイン会、楽しかったです！ April 16, 2023 コメント(1)
-
焼肉屋さんに持ち込んだワインたち Chiant… April 2, 2023
-
ちょっと古いヴィンテージのRigoletoとCas… March 31, 2023
Re:今日はお休み♪ニョッキ作り(06/12)
homme44
さん
まだ美味しい夕食にはなっていないのでしょうか？いつもコメントありがとうございます。時間がかかってできたものは格別に美味しいと思います。美味しいワインとともにぜひ堪能して下さいませ。
(June 12, 2004 09:02:30 PM)
Re:今日はお休み♪ニョッキ作り(06/12)
p.p.macky
さん
えらいっ！
ノラキチの妻
さん
Gnocchiをジャガイモつぶすのから、自分でつくるなんてすごいです。スローフード協会から表彰もんですよって！＠のバッチをさしあげたい！
トレスコーネ、この３月にローマのワインバールで初めて飲んだのですが、ちょっとだまされそうなくらい、おいしかったです。 (June 13, 2004 12:05:12 AM)
トレスコーネ、この３月にローマのワインバールで初めて飲んだのですが、ちょっとだまされそうなくらい、おいしかったです。 (June 13, 2004 12:05:12 AM)
Re[1]:今日はお休み♪ニョッキ作り(06/12)
kaoritaly
さん
homme44さん、こんばんは。
＞まだ美味しい夕食にはなっていないのでしょうか？いつもコメントありがとうございます。時間がかかってできたものは格別に美味しいと思います。美味しいワインとともにぜひ堪能して下さいませ。
-----
はは、時間の割りに食べるのはあっという間で・・でも美味しく出来たんでよかったです。
ワインも堪能しました（笑）
(June 13, 2004 01:25:12 AM)
＞まだ美味しい夕食にはなっていないのでしょうか？いつもコメントありがとうございます。時間がかかってできたものは格別に美味しいと思います。美味しいワインとともにぜひ堪能して下さいませ。
-----
はは、時間の割りに食べるのはあっという間で・・でも美味しく出来たんでよかったです。
ワインも堪能しました（笑）
(June 13, 2004 01:25:12 AM)
Re:えらいっ！(06/12)
kaoritaly
さん
ノラキチの妻さん
＞Gnocchiをジャガイモつぶすのから、自分でつくるなんてすごいです。スローフード協会から表彰もんですよって！＠のバッチをさしあげたい！
＞トレスコーネ、この３月にローマのワインバールで初めて飲んだのですが、ちょっとだまされそうなくらい、おいしかったです。
-----
えへっ(^^ゞ
トレスコーネはもう大好きなんです♪久々に飲んで・・やっぱり美味かったですわ～♪
スローフード協会からバッジ、もらえるかしら？！また何か作りますよぉ～！ジャガイモ裏ごしして捏ねて・・手間かかるんで食べたくてもなかなか作るのには気合いいりますわ～＾＾； (June 13, 2004 01:29:16 AM)
＞Gnocchiをジャガイモつぶすのから、自分でつくるなんてすごいです。スローフード協会から表彰もんですよって！＠のバッチをさしあげたい！
＞トレスコーネ、この３月にローマのワインバールで初めて飲んだのですが、ちょっとだまされそうなくらい、おいしかったです。
-----
えへっ(^^ゞ
トレスコーネはもう大好きなんです♪久々に飲んで・・やっぱり美味かったですわ～♪
スローフード協会からバッジ、もらえるかしら？！また何か作りますよぉ～！ジャガイモ裏ごしして捏ねて・・手間かかるんで食べたくてもなかなか作るのには気合いいりますわ～＾＾； (June 13, 2004 01:29:16 AM)
Re:ニョッキ作りは大変だ！～Trescone Umbria Rosso - Lamborghini’01(06/12)
やあす4199
さん
色々書き込んでもらったのにレス出来なくて、ごめんなさい。
リンク先の日記は携帯でも読めるので、深夜のタクシーの中などで？読んでます。
いつもながら、kaoritalyさんの料理は凄い。ここまで全部やるとは・・・おいしそう。 (June 13, 2004 02:29:39 AM)
リンク先の日記は携帯でも読めるので、深夜のタクシーの中などで？読んでます。
いつもながら、kaoritalyさんの料理は凄い。ここまで全部やるとは・・・おいしそう。 (June 13, 2004 02:29:39 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
