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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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March 13, 2005
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
カテゴリ： ワイン
さて、今夜は自分で作るイタリアン、と言ってもパスタにちょっとしたおかずだけでしたが、ぺペロンチーノを作ろうと思いました。だけどおかず作るほど時間もないので、キャベツと鳥のササミを使ったぺペロンチーノ♪ ニンニクをスライス＆みじん切りでキャベツや鶏肉炒めてね。で、パスタが茹で上がってから具と混ぜたんだけど、味が決まらずフライパンで炒めちゃって麺がちょっぴり焼そばちっくに炒められちゃいましたが味はそれなりに・・です＾＾；
あわせたワインはタイトルの通り。
キャンティ・クラシコ2001サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
です。
ただ、こちらで買ったものとは違いまして、さらに輸入元も違います。で、少し噴いていたので気になったのですがまぁ、ブショってもなく飲めましたが、１年前に飲んだときよりかなりまろやかと言うか、強さに欠けるというか、少し物足りない感じがしました。初めに美味しい！と思ったイメージは美化されるだろうし、やはり噴いてるのが影響はしてると思うんですけど・・。少し時間を置くと初めの印象より良くなってきました。というよりはぺペロンチーノを食べてるので物足りなく感じたのかもしれません。
もう２００１年のは売っていません。
![キャンティ・クラシッコ[2002]/サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/marugensake/img64/img10571155276.jpeg)
キャンティ・クラシッコ[2002]
ならここが安いかな。まだ２００２年は飲んでいないのですが美味しいという声もあり、そろそろ飲んでみたいなぁ～と思います。
０１年ならこのワイン・・
キャンティ・クラシコ レ・バロンコーレ
ってＣＣＲが美味しいですね。まだ売ってるし。売ってるというなら逆に遡って２０００年のもあります。
キャンティ・クラシコ2000
もうまろやか～で個性が出てくるか・・という感じかな。きっと飲みやすくなってるでしょうが。
どうなんでしょう。わざわざ映画館で観なくてもいい作品のような・・でもアラスカの自然は大画面で見たらキレイだったかな。ストーリーも悪くないけどな～、それなりに良かったか。。。
あわせたワインはタイトルの通り。
キャンティ・クラシコ2001サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ
です。ただ、こちらで買ったものとは違いまして、さらに輸入元も違います。で、少し噴いていたので気になったのですがまぁ、ブショってもなく飲めましたが、１年前に飲んだときよりかなりまろやかと言うか、強さに欠けるというか、少し物足りない感じがしました。初めに美味しい！と思ったイメージは美化されるだろうし、やはり噴いてるのが影響はしてると思うんですけど・・。少し時間を置くと初めの印象より良くなってきました。というよりはぺペロンチーノを食べてるので物足りなく感じたのかもしれません。
もう２００１年のは売っていません。
キャンティ・クラシッコ[2002]
ならここが安いかな。まだ２００２年は飲んでいないのですが美味しいという声もあり、そろそろ飲んでみたいなぁ～と思います。０１年ならこのワイン・・
キャンティ・クラシコ レ・バロンコーレ
ってＣＣＲが美味しいですね。まだ売ってるし。売ってるというなら逆に遡って２０００年のもあります。キャンティ・クラシコ2000
もうまろやか～で個性が出てくるか・・という感じかな。きっと飲みやすくなってるでしょうが。どうなんでしょう。わざわざ映画館で観なくてもいい作品のような・・でもアラスカの自然は大画面で見たらキレイだったかな。ストーリーも悪くないけどな～、それなりに良かったか。。。
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