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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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August 9, 2006
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
今夜は２１時過ぎの帰宅。ってことで、明日から京都に行くので残り物のおかずをアテに、新しいワインは開けず昨日一昨日開けたワインをいただくことに。
ロザート・イルピニア・アリアニコ 2004 フェウディ・サン・グレゴリオ
ピエトラモーラ2001ゼルビーナ
ロザートはすっかり酸が弱まって、丸くて柔らかな印象に。オリも出てましたが食事と合わせるには全く問題ないどころか好印象です。
対するピエトラモーラは酸が少ししっかりしてきて、こってりチョコのような甘さが抑えられて私好みに近くなった感じ。冷やしていたのも影響あるかな～。
久しぶりにじっくりとワインに向き合ったこの３日間。来週もそんな日々を送るような気がします。
昨日と同じワインを飲んでいるので、いちおうグラスと瓶の並びを替えてみました。手前のオリーブは、先日のおうちワイン会でＭさんが作って持ってきてくれたもの。ハーブとガーリック、アンチョビに鷹の爪が効いてていいアテになりました。Ｇさんが持ってきてくれた豚肉は月曜の夜にトンカツになり、今夜食べ尽くしました。みなさん、ご馳走さまでした♪
ロザート・イルピニア・アリアニコ 2004 フェウディ・サン・グレゴリオ
ピエトラモーラ2001ゼルビーナ
ロザートはすっかり酸が弱まって、丸くて柔らかな印象に。オリも出てましたが食事と合わせるには全く問題ないどころか好印象です。
対するピエトラモーラは酸が少ししっかりしてきて、こってりチョコのような甘さが抑えられて私好みに近くなった感じ。冷やしていたのも影響あるかな～。
久しぶりにじっくりとワインに向き合ったこの３日間。来週もそんな日々を送るような気がします。
昨日と同じワインを飲んでいるので、いちおうグラスと瓶の並びを替えてみました。手前のオリーブは、先日のおうちワイン会でＭさんが作って持ってきてくれたもの。ハーブとガーリック、アンチョビに鷹の爪が効いてていいアテになりました。Ｇさんが持ってきてくれた豚肉は月曜の夜にトンカツになり、今夜食べ尽くしました。みなさん、ご馳走さまでした♪
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