前に、ヴィンテージさんが入れた'96を飲んで、
よいなぁとおもいました。
追加で発注したらすでに欠品・・・
その後しばらくして、ヴィンテージさんまでなくなってしまいましたね。
たまに楽天も、チェックしていたつもりなんだけど。 (February 27, 2007 12:43:04 PM)
よいなぁとおもいました。
追加で発注したらすでに欠品・・・
その後しばらくして、ヴィンテージさんまでなくなってしまいましたね。
たまに楽天も、チェックしていたつもりなんだけど。 (February 27, 2007 12:43:04 PM)
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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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February 10, 2007
テーマ： イタリアワイン大好き！(757)
カテゴリ： ワイン
2/10（土）の夜は、谷町９丁目にあるイタリアン、 【モンテラート】
でのワイン会に行ってきました。
イタリアワインのコーディネーターをされてるＫ氏と奥様をお迎えしてのワイン会、今回は、 前回の北イタリアのワイン会 に参加されたＩさんの企画で開催され、１１人での会となりました。
今回の趣旨は、イタリアワインを普段飲まない方も呼んで、イタリアワインを楽しもうってことで、新鮮な感じがしましたね～。このリストランテもオープン当初にランチをいただいたきりだったので、楽しみにしてたんです。
Ｋ氏とのワイン会はいつも持ち込みなんですが、今回はお店のワインからＫ氏がセレクトしていただく、ということで、１１人ですから５種類のワインを２本ずつ用意していただきました。
ということで、まずはワインの紹介からにしましょう。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ[2005]ピエロ・マンチーニ
これは見たことあるし、もしかしたら以前に飲んだことあるかもしれない・・なんて思いましたがサルディーニャのワインです。さわやかな黄色で、レモンなどの柑橘系の爽やかさな感じ。後半にちょっとした甘さとマスカットのような香りもしますね。結構厚みもあり、ミネラリィです。ヴェルメンティーノって意外と色んな料理とあわせやすい万能な印象があって、これもそんな期待を裏切らないワインでした。
ソーヴィニヨン・モック [2005]サンタ・マッダレーナ
Ｋ氏イチオシのワインと言えばこれです。ソーヴィニヨン・ブラン１００％だったと思いますが、爽やかなグレープフルーツのような香りから、林檎のような香りまで、フルーツのアロマが芳醇で美味しいです。奥様のＪさんも、一番好きな白ワインだと言ってるほどのお気に入りです。価格も２千円でこれだけ豊かな表情を見せるのは、飲んでる時にはあまり感じられない樽使いにあるのでしょうか？ 多少の余韻とサッパリ感がなんとも言えず、後を引きます。
フック・アン・バッハ [2005]サンタ・マッダレーナ
ヴァルテリーナ スペリオーレ カルテリア[2003]サンドロ・ファイ
このワインも初めてで知らなかったのですが、イタリアワイン好きから紹介はされていて、機会があれば飲んでみたいと思ってました。 キャヴァンネスカ（日本ではカタカナ表記がキャヴェンナスカってことが多いけど、Ｊさんの発音を聴くとナスカではなくネスカのようです。）１００％・・・ピエモンテではネッビオーロと同じ品種のロンバルディアで作られるワイン。
だんだん酔っ払ってきて、しかもワイン会から２週間も（！）経っててテイスティングがかなり怪しくなってきたのですが、酸味とタンニンのバランスが爽やかですね。ちょっと埃っぽい、乾いた土のような感じもあって、だけどプラムのジャムっぽい甘い香りもして面白いワインでした。
ラ・バンディーナ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ[2001]テヌータ・サン・アントニオ
Ｋ氏がこのワインを紹介する時、イタリアでの最高評価をもらった・・なんて話があったんで調べてみたら・・ サンアントニオのヴァルポリチェッラが、【アルマナッコ・デル・ベーネベーネ2005】でオスカーを受賞しました。 ということで評価の高いワインであることが解りました。それを抜きにしても、元々ソアヴェなどは好きで何度も飲んでいる作り手、期待もしてました。アマローネが好きなのですが、ほぼそれに近い深みのある味わいなんですよ。プラムやレーズンなど、ドライフルーツの濃い、甘い香りでうっとりしちゃいますね。
リパッソしない、陰干しブドウから造られてます。 ブドウ品種は、コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、クロアチナ10％を、陰干し後、半月かけてデレスタージュしながら長期醗酵、樽で30ヶ月も熟成させてるという、手間隙かかったワインで・・美味しかったです。
長々とワインを紹介したから、料理は画像のみで・・失礼します。
このリストランテは野菜にとてもこだわりがあって、前菜には８種の野菜がお皿の周りを囲んでいました。特に面白かったのが「バラフ」という葉っぱで、周りに毛が生えてて肉厚、その毛からナトリウムを出しているそうで、ちょっとした塩気があるんですよ。食べ応えのある葉っぱで美味しかったなぁ～。
また是非、食べに出かけたいリストランテが増えました。
今回の会費は１万円！料理とワインと楽しい会話で大満足な夕べとなりました。
参加していた皆さん、楽しいお話、どうもありがとうございました。
ちょっと久しぶりに、Ｋ氏の著書、
【イタリアワイン 最強ガイド】
ワイン好きにはオススメのガイド、です。
【追記】
ワインの画像を忘れてました。しかもこのワイン会のリスト以外にワインを１本、飲んだので紹介しときます。
ピノ・ネロ リゼルヴァ[2004]サンタ・マッダレーナ
フレッシュでジューシーな感じ。ヴィンテージは失念ですが多分2004かな。ある意味今回のワイン会はサンタ・マッダレーナを楽しむ会となったようです。
イタリアワインのコーディネーターをされてるＫ氏と奥様をお迎えしてのワイン会、今回は、 前回の北イタリアのワイン会 に参加されたＩさんの企画で開催され、１１人での会となりました。
今回の趣旨は、イタリアワインを普段飲まない方も呼んで、イタリアワインを楽しもうってことで、新鮮な感じがしましたね～。このリストランテもオープン当初にランチをいただいたきりだったので、楽しみにしてたんです。
Ｋ氏とのワイン会はいつも持ち込みなんですが、今回はお店のワインからＫ氏がセレクトしていただく、ということで、１１人ですから５種類のワインを２本ずつ用意していただきました。
ということで、まずはワインの紹介からにしましょう。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ[2005]ピエロ・マンチーニ
これは見たことあるし、もしかしたら以前に飲んだことあるかもしれない・・なんて思いましたがサルディーニャのワインです。さわやかな黄色で、レモンなどの柑橘系の爽やかさな感じ。後半にちょっとした甘さとマスカットのような香りもしますね。結構厚みもあり、ミネラリィです。ヴェルメンティーノって意外と色んな料理とあわせやすい万能な印象があって、これもそんな期待を裏切らないワインでした。
ソーヴィニヨン・モック [2005]サンタ・マッダレーナ
Ｋ氏イチオシのワインと言えばこれです。ソーヴィニヨン・ブラン１００％だったと思いますが、爽やかなグレープフルーツのような香りから、林檎のような香りまで、フルーツのアロマが芳醇で美味しいです。奥様のＪさんも、一番好きな白ワインだと言ってるほどのお気に入りです。価格も２千円でこれだけ豊かな表情を見せるのは、飲んでる時にはあまり感じられない樽使いにあるのでしょうか？ 多少の余韻とサッパリ感がなんとも言えず、後を引きます。
フック・アン・バッハ [2005]サンタ・マッダレーナ
ヴァルテリーナ スペリオーレ カルテリア[2003]サンドロ・ファイ
このワインも初めてで知らなかったのですが、イタリアワイン好きから紹介はされていて、機会があれば飲んでみたいと思ってました。 キャヴァンネスカ（日本ではカタカナ表記がキャヴェンナスカってことが多いけど、Ｊさんの発音を聴くとナスカではなくネスカのようです。）１００％・・・ピエモンテではネッビオーロと同じ品種のロンバルディアで作られるワイン。
だんだん酔っ払ってきて、しかもワイン会から２週間も（！）経っててテイスティングがかなり怪しくなってきたのですが、酸味とタンニンのバランスが爽やかですね。ちょっと埃っぽい、乾いた土のような感じもあって、だけどプラムのジャムっぽい甘い香りもして面白いワインでした。
ラ・バンディーナ ヴァルポリチェッラ スペリオーレ[2001]テヌータ・サン・アントニオ
Ｋ氏がこのワインを紹介する時、イタリアでの最高評価をもらった・・なんて話があったんで調べてみたら・・ サンアントニオのヴァルポリチェッラが、【アルマナッコ・デル・ベーネベーネ2005】でオスカーを受賞しました。 ということで評価の高いワインであることが解りました。それを抜きにしても、元々ソアヴェなどは好きで何度も飲んでいる作り手、期待もしてました。アマローネが好きなのですが、ほぼそれに近い深みのある味わいなんですよ。プラムやレーズンなど、ドライフルーツの濃い、甘い香りでうっとりしちゃいますね。
リパッソしない、陰干しブドウから造られてます。 ブドウ品種は、コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、クロアチナ10％を、陰干し後、半月かけてデレスタージュしながら長期醗酵、樽で30ヶ月も熟成させてるという、手間隙かかったワインで・・美味しかったです。
長々とワインを紹介したから、料理は画像のみで・・失礼します。
このリストランテは野菜にとてもこだわりがあって、前菜には８種の野菜がお皿の周りを囲んでいました。特に面白かったのが「バラフ」という葉っぱで、周りに毛が生えてて肉厚、その毛からナトリウムを出しているそうで、ちょっとした塩気があるんですよ。食べ応えのある葉っぱで美味しかったなぁ～。
また是非、食べに出かけたいリストランテが増えました。
今回の会費は１万円！料理とワインと楽しい会話で大満足な夕べとなりました。
参加していた皆さん、楽しいお話、どうもありがとうございました。
ちょっと久しぶりに、Ｋ氏の著書、
【イタリアワイン 最強ガイド】
ワイン好きにはオススメのガイド、です。
【追記】
ワインの画像を忘れてました。しかもこのワイン会のリスト以外にワインを１本、飲んだので紹介しときます。
ピノ・ネロ リゼルヴァ[2004]サンタ・マッダレーナ
フレッシュでジューシーな感じ。ヴィンテージは失念ですが多分2004かな。ある意味今回のワイン会はサンタ・マッダレーナを楽しむ会となったようです。
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Re:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
Fujikomaru
さん
こんにちは！
相変わらず閉じこもりがちな休日を過ごしております。
ヴェルメンティーノもソーヴィニヨンもとても
美味しそうです。
お料理も豪華でＣＰが高いワイン会とお見受けいたしました。
私も最強ガイドをまた読み返してみようかしら･･･
確か、以前皆で購入して読みましたよね～ (February 25, 2007 03:05:38 PM)
相変わらず閉じこもりがちな休日を過ごしております。
ヴェルメンティーノもソーヴィニヨンもとても
美味しそうです。
お料理も豪華でＣＰが高いワイン会とお見受けいたしました。
私も最強ガイドをまた読み返してみようかしら･･･
確か、以前皆で購入して読みましたよね～ (February 25, 2007 03:05:38 PM)
Re:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
murata0728
さん
Re:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
COMESTAI
さん
お料理、美味しそうです。
マンチーニのヴェルメンティノは「ディ サルディニャ」しか飲んでませんが、この「ディ・ガッルーラ」も１本ストックしてます。ちょっと寝かせてからと思ってます。
ちなみに、先日、久しぶりに、去年ネットワイン会で取り上げた「カラ・シレンテ2000」を飲んだら（まだストックあり）旨いのなんの（笑）。
サンドロ・ファイ、美味しいでしょう！ と言うか、日本に引っ張ってきたコーディネーター本人と飲んでるんだから、説明は、不要ですね！
生産者組合のサンタ・マッダレーナは、イタリアで飲みました。思い出のあるワインです。 (February 26, 2007 12:51:07 PM)
マンチーニのヴェルメンティノは「ディ サルディニャ」しか飲んでませんが、この「ディ・ガッルーラ」も１本ストックしてます。ちょっと寝かせてからと思ってます。
ちなみに、先日、久しぶりに、去年ネットワイン会で取り上げた「カラ・シレンテ2000」を飲んだら（まだストックあり）旨いのなんの（笑）。
サンドロ・ファイ、美味しいでしょう！ と言うか、日本に引っ張ってきたコーディネーター本人と飲んでるんだから、説明は、不要ですね！
生産者組合のサンタ・マッダレーナは、イタリアで飲みました。思い出のあるワインです。 (February 26, 2007 12:51:07 PM)
Re[1]:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
kaoritaly
さん
Fujikomaruさん、おはようございます＾＾/
＞相変わらず閉じこもりがちな休日を過ごしております。
そうですか。そういうゆっくりした休日も大切ですよね。
＞ヴェルメンティーノもソーヴィニヨンもとても
＞美味しそうです。
やっぱり最近は白に目を奪われますか～！？
＞お料理も豪華でＣＰが高いワイン会とお見受けいたしました。
ワインがリーズナブルとはいえ、確かにお手頃でよかったと思います。やっぱワイン会ってワインと料理と・・でどれくらいだったか、も気になるでしょうからついいつも価格を載せちゃいますね～＾＾；
＞私も最強ガイドをまた読み返してみようかしら･･･
＞確か、以前皆で購入して読みましたよね～
-----
また新たな発見があると思いますよ～♪
(February 27, 2007 08:23:59 AM)
＞相変わらず閉じこもりがちな休日を過ごしております。
そうですか。そういうゆっくりした休日も大切ですよね。
＞ヴェルメンティーノもソーヴィニヨンもとても
＞美味しそうです。
やっぱり最近は白に目を奪われますか～！？
＞お料理も豪華でＣＰが高いワイン会とお見受けいたしました。
ワインがリーズナブルとはいえ、確かにお手頃でよかったと思います。やっぱワイン会ってワインと料理と・・でどれくらいだったか、も気になるでしょうからついいつも価格を載せちゃいますね～＾＾；
＞私も最強ガイドをまた読み返してみようかしら･･･
＞確か、以前皆で購入して読みましたよね～
-----
また新たな発見があると思いますよ～♪
(February 27, 2007 08:23:59 AM)
Re[1]:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
kaoritaly
さん
murata0728さん、おはようございます。
＞ピエロ・マンチーニ
＞しばらく前から探していたワインです。
＞いつの間にか、楽天で入手できるようになっていたのですね。
-----
そうなんですか～！いいワインでしたよ。
なかなか美味しかったです♪
(February 27, 2007 08:28:58 AM)
＞ピエロ・マンチーニ
＞しばらく前から探していたワインです。
＞いつの間にか、楽天で入手できるようになっていたのですね。
-----
そうなんですか～！いいワインでしたよ。
なかなか美味しかったです♪
(February 27, 2007 08:28:58 AM)
Re[1]:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
kaoritaly
さん
COMESTAIさん、おはようございます。
＞お料理、美味しそうです。
えぇ、あまり手を加えてないお野菜と、こってりなフォアグラなどなかなか美味しかったです。
＞マンチーニのヴェルメンティノは「ディ サルディニャ」しか飲んでませんが、この「ディ・ガッルーラ」も１本ストックしてます。ちょっと寝かせてからと思ってます。
ちょっと蜜っぽい感じがあっていいですね。熟成も楽しめそうです。
＞ちなみに、先日、久しぶりに、去年ネットワイン会で取り上げた「カラ・シレンテ2000」を飲んだら（まだストックあり）旨いのなんの（笑）。
私のは・・ちょっと終わりかけてる感じでしたが２本目も美味しくいただけました。
＞サンドロ・ファイ、美味しいでしょう！ と言うか、日本に引っ張ってきたコーディネーター本人と飲んでるんだから、説明は、不要ですね！
さすがですよねぇ～。意外とお手頃で良かったです。
＞生産者組合のサンタ・マッダレーナは、イタリアで飲みました。思い出のあるワインです。
-----
ほ～、そうなんですか。Ｋ氏がかなりオススメしてるワインですが、こうしていろんな種類を楽しめる機会はなかなかないので貴重な経験となりました。
(February 27, 2007 08:32:50 AM)
＞お料理、美味しそうです。
えぇ、あまり手を加えてないお野菜と、こってりなフォアグラなどなかなか美味しかったです。
＞マンチーニのヴェルメンティノは「ディ サルディニャ」しか飲んでませんが、この「ディ・ガッルーラ」も１本ストックしてます。ちょっと寝かせてからと思ってます。
ちょっと蜜っぽい感じがあっていいですね。熟成も楽しめそうです。
＞ちなみに、先日、久しぶりに、去年ネットワイン会で取り上げた「カラ・シレンテ2000」を飲んだら（まだストックあり）旨いのなんの（笑）。
私のは・・ちょっと終わりかけてる感じでしたが２本目も美味しくいただけました。
＞サンドロ・ファイ、美味しいでしょう！ と言うか、日本に引っ張ってきたコーディネーター本人と飲んでるんだから、説明は、不要ですね！
さすがですよねぇ～。意外とお手頃で良かったです。
＞生産者組合のサンタ・マッダレーナは、イタリアで飲みました。思い出のあるワインです。
-----
ほ～、そうなんですか。Ｋ氏がかなりオススメしてるワインですが、こうしていろんな種類を楽しめる機会はなかなかないので貴重な経験となりました。
(February 27, 2007 08:32:50 AM)
Re[2]:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
murata0728
さん
Re[3]:闘うワイン商を招いてのイタリアワイン会＠モンテラート(02/10)
kaoritaly
さん
murata0728さん、こんばんは。
そんな逸品だったんですね。じゃぁ私の飲んだことあるかも！？は気のせいかもしれません。
シンプルなラベルが良さげです。今度機会があれば買ってみてもいいな、って思います。
(February 27, 2007 11:45:08 PM)
そんな逸品だったんですね。じゃぁ私の飲んだことあるかも！？は気のせいかもしれません。
シンプルなラベルが良さげです。今度機会があれば買ってみてもいいな、って思います。
(February 27, 2007 11:45:08 PM)
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