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March 18, 2007
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カテゴリ: ワイン
この日は届いたばかりのワインを早速いただきました。

ブジーア・パッシート[2002]ビービー・グラーツ

開けたての香りは、ピーク過ぎた白ワインがいっちゃってる!?って感じがしましたが、それは思ったほど甘くないからかもしれません。そう聞いてはいたけれどやはり、甘い香りを期待してしまってました。
口に含んで飲んでみると、まるでウイスキーかバーボンのような雰囲気を感じました。
パッシートではあるものの、甘さが控えめで飲みやすい。
生ハムと合わせていただいたのですが、相性よかったですよ~♪

限定生産なので売り出したショップは今のところ全部、売り切れちゃったようです。2003も作ってくれるといいですね。

貴重なワインをいただけてよかったです。ご紹介、どうもありがとうございました。







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Last updated  March 19, 2007 08:02:32 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
ruka511  さん
2003年は、造られていないみたいです。
だからレア!とS君が言っていました。
営業が上手いですよね。
本数も限定して・・・
(March 19, 2007 09:26:38 AM)

デザートワインか  
beer.runner  さん
 いいなー、私も久しぶりにあけようか、私のはビアンカーラのデザートですが。

 少しずつチビチビやります、ゴルゴンゾーラでもあてにして。 日持ちするしね。 (March 19, 2007 07:45:32 PM)

Re:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
11290715  さん
偶然にも同じ日に飲みました。
甘さ控えめで、、予想外でした。
最近忙しそうですね。 (March 20, 2007 08:42:39 AM)

Re[1]:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
kaoritaly  さん
ruka511さん、こんにちは。

>2003年は、造られていないみたいです。

うーん、それは残念です。飲んでみたかったのにな。

>だからレア!とS君が言っていました。
>営業が上手いですよね。
>本数も限定して・・・
-----
そこはね、やっぱ初モノだし、話題を提供しないとね~。だけどなんだっけ?やけに高額なヤツ。現地ではテスタマッタなんかとそれほど価格が変わらないらしいのに、10倍近い値付けをしてたのを考えたら、今回はまぁ控えめな価格でよかったです、はい。
紹介、どうもありがとね~♪

(March 20, 2007 12:08:31 PM)

Re:デザートワインか(03/18)  
kaoritaly  さん
beer.runnerさん、こんにちは。

> いいなー、私も久しぶりにあけようか、私のはビアンカーラのデザートですが。

私は今晩、残りをいただくつもりです。

> 少しずつチビチビやります、ゴルゴンゾーラでもあてにして。 日持ちするしね。
-----
その組み合わせもいいですねぇ~。
チーズはこの前、ミモレットだったんであまり合わず、ハムの方が相性良かったです。

ところで、ダイダイのマーマレード、両方いただきました。トーストに半分ずつ。2週間でもしっかりと差が出てましたね。
3/3は苦味がしっかり、3/17のは果実の甘さが際立って感じました。もちろん、苦いのですけど。
どうもありがとうございました。今度はヨーグルトといただこうと思います。
(March 20, 2007 12:11:41 PM)

Re[1]:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
kaoritaly  さん
11290715さん、こんにちは。

>偶然にも同じ日に飲みました。

えぇ、先に書かれちゃったわ~なんて思いました^^;

>甘さ控えめで、、予想外でした。

そう、rukaさんがそう書いていたけど予想外に甘くなくて、でもすっきりしてて良かったです。

>最近忙しそうですね。
-----
遊びすぎなだけです、あまり家にいません^^;

(March 20, 2007 12:14:10 PM)

Re[1]:デザートワインか(03/18)  
beer.runner  さん
kaoritalyさん おはようございます
>ところで、ダイダイのマーマレード、両方いただきました。トーストに半分ずつ。2週間でもしっかりと差が出てましたね。
>3/3は苦味がしっかり、3/17のは果実の甘さが際立って感じました。もちろん、苦いのですけど。
>どうもありがとうございました。今度はヨーグルトといただこうと思います。
-----
 お口に合いましたか?
苦味を忘れた現代人にはきついと思う人も多く、子供は殆んどNGです。(笑)
(March 21, 2007 07:34:07 AM)

Re[2]:デザートワインか(03/18)  
kaoritaly  さん
beer.runnerさん、こんばんは。

> お口に合いましたか?

えぇ、大人の味わいで素敵なマーマレードに仕上がってましたね。

>苦味を忘れた現代人にはきついと思う人も多く、子供は殆んどNGです。(笑)
-----
うーん、そうでしょうね。大人向けです。ま、それはそれでいいですよね。バターぬってマーマレードに蜂蜜かけたら子供もOKじゃないでしょうか?!
(March 22, 2007 12:25:54 AM)

Re:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
kaoritalyさん、こんばんは。

ビービーって(って略すほど知らないし、親しくもないけど)こんなのもつくってたんですね。

>まるでウイスキーかバーボンのような雰囲気を感じました。

わかりやすい感想ですね。私は苦手だと思います。でも、ラベルはステキです。値段は…思ったより高くないようで…ところで、ウイスキーとバーボンってどう違うんですか?あれ?あほな質問してますか?
それはともかく、デートとは、仲良きことは美しき哉。素晴らしいかぎりです。LOVE FOOL。私も此方の方ならあほになりたい… (March 22, 2007 12:58:20 AM)

Re[1]:Bugia Passito 2002 BIBI GRAETZ(03/18)  
kaoritaly  さん
ベッティーニョさん、こんばんは。

>ビービーって(って略すほど知らないし、親しくもないけど)こんなのもつくってたんですね。
>
らしいですね。先週TELかかってきて(ビービーじゃないよ)、限定入荷だって聞いて、即購入決定!

>わかりやすい感想ですね。私は苦手だと思います。でも、ラベルはステキです。値段は…思ったより高くないようで…ところで、ウイスキーとバーボンってどう違うんですか?あれ?あほな質問してますか?

ま、ウイスキーは麦メイン・・だったっけ?で、バーボンはとうもろこしから作ってますよ。

>それはともかく、デートとは、仲良きことは美しき哉。素晴らしいかぎりです。LOVE FOOL。私も此方の方ならあほになりたい…
-----
此の方・・??表現が良く解りません。
ま、そうです、とにかくいろんなデートというか、遊びが多くって忙しくしてます。
今夜はカルボンのバルで飲んできました。

(March 22, 2007 01:03:27 AM)

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