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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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ワインの部屋&ダイエ…
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CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
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October 31, 2007
テーマ： イタ専さんいらっしゃ～い♪(216)
カテゴリ： ワイン
まず、みなさんコメントありがとうございます。
イタリア旅行から帰って、たくさんコメントをいただき嬉しい限りです。
お返事が滞っていたのですが、ほぼお答えしたかと思います。
イタリアの旅行記もボチボチと書いていきますが、日付に沿っていきたいと思うので、トップページには表示されませんが、読んでいただけると幸いです。
さて、今夜は早めに帰ってきたのでおうちで久しぶり（前回は 9/12のperopan でした）にワインを開けました。早いといってもすでに２２時前だし、おかずが魚なので、白ワインにしました。まぁ、次にあけるのはコレだと思ってましたけどね。
ツアーニ2004ツアーニ
いままではいつも、お気に入りだったんで・・
ツアーニ・ヴィーニェ2004ツアーニ
を飲んでました。さらにお高いこのコッリオ・ビアンコを飲んでなかったのですが・・どっちも美味しいですね。
まぁ今回の印象はやっぱり「樽が効いてるなぁ～・・」って思ったことでした。葡萄品種はシャルドネ、トカイフリウラーノ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニョンブランを各25%でブレンドしてるってことで、どの特徴が顕著かわからないくらい、いい意味でのバランスを保ってます。私としてはピノグリやトカイを感じますが、ソーヴィニョンブランの苦味やシャルドネのふくよかさも兼ね備えていて、ホントいいバランスだと思うんです。
最初は野菜の炒め物にサバの塩焼きを食べて、またキノコや野菜とサラミの炒め物をいただきましたが、どれにも相性いいんですよね～。あまり食べ過ぎてもいけないけど、アルバで買ったトリュフ風味のサラミを数切れ、厚めにスライスしてそれといただいても、ワインは負けていませんでしたよ。
まぁとにかく、ジューシーなサラミは美味しいし、ワインも美味い！ってことで、２２時頃に開けたのに、気が付けば３/５ほど飲んでしまいました。
そして命日を過ぎて・・両親と色々お喋りしながらゆっくりとした夜を過ごしました。
イタリア旅行から帰って、たくさんコメントをいただき嬉しい限りです。
お返事が滞っていたのですが、ほぼお答えしたかと思います。
イタリアの旅行記もボチボチと書いていきますが、日付に沿っていきたいと思うので、トップページには表示されませんが、読んでいただけると幸いです。
さて、今夜は早めに帰ってきたのでおうちで久しぶり（前回は 9/12のperopan でした）にワインを開けました。早いといってもすでに２２時前だし、おかずが魚なので、白ワインにしました。まぁ、次にあけるのはコレだと思ってましたけどね。
ツアーニ2004ツアーニ
いままではいつも、お気に入りだったんで・・
ツアーニ・ヴィーニェ2004ツアーニ
を飲んでました。さらにお高いこのコッリオ・ビアンコを飲んでなかったのですが・・どっちも美味しいですね。
まぁ今回の印象はやっぱり「樽が効いてるなぁ～・・」って思ったことでした。葡萄品種はシャルドネ、トカイフリウラーノ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニョンブランを各25%でブレンドしてるってことで、どの特徴が顕著かわからないくらい、いい意味でのバランスを保ってます。私としてはピノグリやトカイを感じますが、ソーヴィニョンブランの苦味やシャルドネのふくよかさも兼ね備えていて、ホントいいバランスだと思うんです。
最初は野菜の炒め物にサバの塩焼きを食べて、またキノコや野菜とサラミの炒め物をいただきましたが、どれにも相性いいんですよね～。あまり食べ過ぎてもいけないけど、アルバで買ったトリュフ風味のサラミを数切れ、厚めにスライスしてそれといただいても、ワインは負けていませんでしたよ。
まぁとにかく、ジューシーなサラミは美味しいし、ワインも美味い！ってことで、２２時頃に開けたのに、気が付けば３/５ほど飲んでしまいました。
そして命日を過ぎて・・両親と色々お喋りしながらゆっくりとした夜を過ごしました。
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