Echezauxさん

>いろいろと教えて頂き、有難うございました。
-----
どういたしまして。
(February 23, 2008 02:37:18 PM)

kaoritalyたる所以

kaoritalyたる所以

PR

×

Profile

kaoritaly

kaoritaly

Calendar

Archives

October , 2026
September , 2026
August , 2026
July , 2026
June , 2026

Favorite Blog

ワインの部屋&ダイエ… マサ3574さん
Nipponitesさんの覚書 nipponitesさん
魅惑のイタリアワイン p.p.mackyさん
エピメテウス夢譚 ベッティーニョさん
CUCINA BUONVINA … ノラキチの妻さん
ごご 午後55555さん
lunatic Asurendraさん

Comments

聖書預言@ Re:おうちワイン会、楽しかったです!(04/16) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…
AveryGubre@ накрутка твич streamhub shop <a href=https://streamhub.shop/>н…
Williefup@ Накрутка зрителей Twitch 2025 <a href=https://streamhub.shop/strea…
Dennissmoro@ Накрутка kick <a href=https://streamhub.shop/nakru…
Dennissmoro@ Накрутка зрителей Twitch <a href=https://streamhub.shop/nakru…
StevenCut@ Накрутка Twitch зрителей <a href=https://streamhub.shop/>Н…
kaoritaly @ Re[1]:Longorucisピノネロ2019ヴィエ・ディ・ロマンス(01/08) noir-funさんへ ヴィエディロマンスだか…

Freepage List

Shopping List

【新品発売限定クーポンで2000円OFF!】AOC タブレット M21 11インチ Android16 8コア Helio G100 120Hz Widevine L1対応 1920x1200 RAM8+16GB ROM128GB+1TB拡張 Wi-Fiモデル 8000mAh 軽量 薄型 顔認証 18W急速充電 GPS 分割画面 ワイヤレス投影 AI搭載 目に優しい
キャラメルアーモンドプラリネ 12個入 デザイン メール便 お菓子 おこし 個包装
誕生日 真鍮 ピアス 高品質キュービックジルコニア アクセサリー ジュエリー jewelrysunflower【全品70%OFFクーポンで1194円 先着500名様 ラストスパート3DAYS】 ピアス 両耳用 キュービックジルコニア 真鍮 マルチカラー イエローゴールド シルバー スタッド カラフル (樹脂なしのキャッチになる場合がございます) e19122001
【全品70%OFFクーポン 先着500名様 ラストスパート&アフターセール】【30日返品保証】 リング キュービックジルコニア マルチカラー 真鍮 イエローゴールド ピンクゴールド 11号 14号 16号 18号 大人気 フルエタニティ レインボーカラー 幅5mm r19101806
隙間を活用 省スペースにおける縦型の機能的なゴミ箱ゴミ箱 ごみ箱 おしゃれ ダストボックス 55L スリム 分別 ペダル 袋が見えない 縦型 薄型 収納 キッチンストッカー すき間収納 キャスター かわいい 缶 ビン ペットボトル 3分別 フロントオープン スイング インテリア雑貨 北欧( 分別スイングストッカー )

Keyword Search

▼キーワード検索

February 20, 2008
XML
カテゴリ: 食事・宴会
2/20の夜はkumacyujiさん御用達の浅草にあるイタリアン、【carissimaカリッスィマ】で外道30さんとともにワイン会でした。

赤ワイン2本は持込で、白ワインはお店のを注文。とりあえずは撮った料理をズラッと。

080220ブロッコリーとアンチョビのオレッキエッテ.jpg080220牛の煮込みのリガトーニ.jpg080220豚肉のグリル.jpg080220仔羊のグリル.jpg

前菜の最初にいただいた、きびなごのculdi?がサッパリしていてとても美味しく気に入った料理です。どれもなかなか美味しく、撮影しそびれたマッシュルームのクリームパスタも良かったですし、お肉は豚肉と仔羊でガッツリといきました。

080220きびなごのクルド.jpg080220バローロとテスタマッタとソアヴェ.jpg

さて、まずは泡で乾杯した訳ですが、最初に白ワインを外道さんと選んだのは同じモノでした!(笑)

ソアヴェ・クラシコ ”レ・ビーネ”[2005]タメリーニ

酸味とコクがあり、時間が経っていくごとに蜜っぽさが出てきていいです。トロピカルさも相まって最初のきびなごや小海老のフリットなどにも相性バッチリ!です。かなりいい選択でしたね~♪

赤のテスタマッタは私の持込です。新しいヴィンテージはサンジョヴェーセ100%となったらしく、早く飲んでいたいと思っていたのでこの機会に・・と早速いただいちゃいました。

テスタマッタ[2005]ビービー・グラーツ

最初はやはり固いんですが、しっかりと華やかなサンジョヴェの香りが出てます。野性っぽさはなくジューシーで、タンニンはきついほどでもないけど濃いです。
時間が経つとさらに華やかに果実味が上がってきてもう、凄いですよ。どんどん美味しくなります。お肉との相性も良くてやっぱり、お気に入りのワインだわ~と感動してました。



バローロ・レ・ミエ・ヴィーニェ [2002]アッコマッソ

腐葉土っぽい熟成感を始めから感じてマッタリしてて柔らかさもあります。じっくりと時間をかけて少しずついただきました。これはお肉もいいけどじっくりチーズとかを合わせていただくのもいいですね。

ワインには色んな個性があって、ホントいつも楽しいですよ。最後には食後酒のグラッパを注文。4種類・・ベルタのエリージやガイヤのスペルスなどあって悩みましたが一番アルコール度数の高い・・名前を失念しましたが50度のグラッパにしました。

kumacyujiさんの奥さんや娘さんもご一緒に、賑やか&華やかなワイン会となり、楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。今回は私の希望を叶えて設営していただき、どうもありがとうございました!また機会があれば是非、浅草のこの【カリッスィマ】でワイン会をしたいと思いますのでヨロシクお願いします♪





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  February 23, 2008 01:00:51 AM
コメント(10) | コメントを書く
[食事・宴会] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


BUONA TRATTORIA  
外道30  さん
おはようございます。

こちらのお店は気取らない雰囲気とサーヴィスでシンプルな料理でおいしかったですね。

タメリー二も旨かったし、タイプの違う赤がよかったですね。
おいしいワインありがとうございました。
先週から今週にかけていいワインを飲んで楽しい時間を過ごして最高でした。 (February 23, 2008 10:05:00 AM)

追記  
外道30  さん
バッサーノの古いグラッパ醸造所でNARDINIだったとおもいます。
洗練されていない、野趣あふれる感じですね。 (February 23, 2008 10:09:24 AM)

いいワイン飲んでますね。料理も美味しそうだし。  
Echezaux  さん
お早うございます。
浅草のイタリアン【carissimaカリッスィマ】て、どの辺にあるのですか?
私は浅草の歯医者さんが主催する、豪華なワイン会で月1回浅草に行きます。
(参考までに、その時の他の方のブログがあります。⇒http://blogs.yahoo.co.jp/usakoh1202/53618479.html)

ところで、良く東京に出てくるようですが、どんな仕事をしているのでしょうか?(勝手ながらチョット気になったもので。)
それから、日記の中のワインのリンク先のURLの頭が"http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/~"になっているのですが、これってアフリエイト用に何か特別のことをしているのでしょうか?

以上、余計なことを聞いてしまいましたが、よろしくお願いします。 (February 23, 2008 10:48:32 AM)

Re:BUONA TRATTORIA(02/20)  
kaoritaly  さん
外道30さん、こんにちは。

>こちらのお店は気取らない雰囲気とサーヴィスでシンプルな料理でおいしかったですね。

そうですね、トラットリアって雰囲気でイタリアンらしいお店で・・美味しかったですね。

>タメリー二も旨かったし、タイプの違う赤がよかったですね。
>おいしいワインありがとうございました。

一緒にセレクトしたワインがkkumacyujiさんも気に入ったみたいで良かったですよね。
赤もそれぞれの個性がしっかりあって、良かったです。

>先週から今週にかけていいワインを飲んで楽しい時間を過ごして最高でした。
-----
そうでしたね。いいワインを続けて飲んでましたね~。
私も久しぶりにワイワイと飲めたし、いいワインをいい状態で飲めたので嬉しかったです。
(February 23, 2008 01:28:38 PM)

Re:追記(02/20)  
kaoritaly  さん
外道30さん

>バッサーノの古いグラッパ醸造所でNARDINIだったとおもいます。
>洗練されていない、野趣あふれる感じですね。
-----
そうそう、ナルディーニって名前だったかなぁ~とアフェリを「グラッパ ナル」で検索したんですけどヒットせず、「グラッパ」だけで検索して探したけど・・なかったです。
ガツンとしたグラッパでした。  (February 23, 2008 01:30:07 PM)

Re:いいワイン飲んでますね。料理も美味しそうだし。(02/20)  
kaoritaly  さん
Echezauxさん、こんにちは。

>浅草のイタリアン【carissimaカリッスィマ】て、どの辺にあるのですか?

雷門を正面に、左の道を入って100mほどのところじゃないでしょうか。近いですよ。
豪華な歯医者さんとのワイン会の雰囲気とは違うと思いますが、気軽に入れるお店だと思います。

>ところで、良く東京に出てくるようですが、どんな仕事をしているのでしょうか?

まぁ、たまたまです。いつもは年に1,2回程度担当者が集う会議をするくらいですが、新しいモノを作るって時期にぶち当たっただけで普段は事務的な仕事をしてるだけです。

>それから、日記の中のワインのリンク先のURLの頭が"http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/~"になっているのですが、これってアフリエイト用に何か特別のことをしているのでしょうか?

特別って・・ブログの管理画面右上にある、アフェリエイトで飲んだワインを検索して、載せたい画像のアドレスを貼り付けているだけですよ。
楽天のブログですから、楽天内のものを使ってるまでで、特に特別な作業はしてないし、必ずワインの画像を撮ってるわけじゃないのでどんなワインか画像があった方が解りやすいと思って利用してます。
(February 23, 2008 01:40:09 PM)

Re[1]:いいワイン飲んでますね。料理も美味しそうだし。(02/20)  
Echezaux  さん
kaoritalyさん

いろいろと教えて頂き、有難うございました。 (February 23, 2008 02:13:51 PM)

Re[2]:いいワイン飲んでますね。料理も美味しそうだし。(02/20)  
kaoritaly  さん

Re:イタリアンなワイン会@浅草:カリッスィマ(02/20)  
kaoritalyさん、こんにちは。

浅草でイタリアン・・なんですか。奇妙な取り合わせ、と感じますが、そうでもないのでしょうか?如何せん浅草に行ったことがないので何とも言えませんが・・映画の影響でしょうか。。

タメリーニは美味しいですよね。少し前までは安かったんですけど・・レ・ビーレはソアヴェらしからぬ凝縮感と濃密感がありますよね。洗練された味わいのノーマルソアヴェも好みです。

テスタマッタは相変わらずビンビンきてる感じですね。それに負けない力強そうな肉料理によく合ったのではないでしょうか?やはり2002年のピエモンテは早くから美味しく飲めるようですね。。

ともあれ、楽しい会だったようで何よりですね。来週も楽しい会になればよいですね。楽しみにしています。。 (February 24, 2008 11:37:03 AM)

Re[1]:イタリアンなワイン会@浅草:カリッスィマ(02/20)  
kaoritaly  さん
ベッティーニョさん、こんにちは。

>浅草でイタリアン・・なんですか。奇妙な取り合わせ、と感じますが、そうでもないのでしょうか?如何せん浅草に行ったことがないので何とも言えませんが・・映画の影響でしょうか。。

まぁ確かに、雰囲気は違いますよね。でも浅草だっていろんなお店があるわけですよ。。。

>タメリーニは美味しいですよね。少し前までは安かったんですけど・・レ・ビーレはソアヴェらしからぬ凝縮感と濃密感がありますよね。洗練された味わいのノーマルソアヴェも好みです。

タメリーニは意識して飲んだことはなかったので、いいワインだと知ることが出来てよかったです。
ラベルが古典的な感じで、あまり目につかなかったといいますか・・。価格的にもいいんじゃないでしょうか。

>テスタマッタは相変わらずビンビンきてる感じですね。それに負けない力強そうな肉料理によく合ったのではないでしょうか?やはり2002年のピエモンテは早くから美味しく飲めるようですね。。

新しいヴィンテージも美味しかったです。04もかなり美味しい!と思っていたのですが、それを凌ぐかもしれませんね~。バローロの02はそういう評判なんでしょうかね、熟成感があって、でも力強さもあったのでちょうど飲み頃ではないでしょうか・・。

>ともあれ、楽しい会だったようで何よりですね。来週も楽しい会になればよいですね。楽しみにしています。。
-----
そうですね~。大人4人だと会話も皆が一緒に出来るし、ワインと料理をじっくり楽しむことが出来てよかったです。
水曜日もきっと、楽しい会になると思いますよ~♪
(February 24, 2008 12:45:19 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: