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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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April 26, 2008
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
贅沢なワイン会の全貌を、一気に画像でお伝えします
ソーヴィニヨンの白ワインからなのに、カルパッチョは桜肉！でもこれが合うんです。そして手打ちのパスタ・・友人Ｍさんが絶賛しましたが、モチッとするほどではない絶妙な柔らかさのパスタなんですよね。そしてメインのお肉はシャラン産の窒息鴨！これがもう・・仔牛肉でも食べてるかのような柔らかさにビックリ！そしてまるで鳩の血が滴るようなキレイな赤い身で・・最高です！！
ワインはまず、少しだけ早めに到着したので泡をいただきました。
そして・・３種のミアーニのワインが！！
ソーヴィニヨンから始まり、リボッラ・ジャッラとメルローです。６人で３本。。。でも、８人では量が少なくなる、とのことで６人限定でした。早々とオファーをいただいていたので良かったです。
お高いワインとして有名で、生産本数もかなり少ないので手には入りにくいんですよね～。自分で買うにはちょっと高すぎますが、こうしてワイン会でそれぞれを飲めるのは嬉しいことです。
とはいえ、御代は・・２万円でした！
ミアーニのメルローは新しいヴィンテージだったので、少し熟成したメルローを・・と思いコレにしました。ｓラーから出したばかりは冷えていて、ちょっと腐葉土臭がありあまりいい状態に思えなかったのですが、飲むと全然、そんなことなく、土っぽさはあるけど温度が上がると共にイイ感じで、美味しくなってきました。こういうときに、リーデルのＯ（オー）シリーズはいいですね。
その後、いつもの如く？！カルボンで軽く飲みなおして・・終電で帰りました
ソーヴィニヨンの白ワインからなのに、カルパッチョは桜肉！でもこれが合うんです。そして手打ちのパスタ・・友人Ｍさんが絶賛しましたが、モチッとするほどではない絶妙な柔らかさのパスタなんですよね。そしてメインのお肉はシャラン産の窒息鴨！これがもう・・仔牛肉でも食べてるかのような柔らかさにビックリ！そしてまるで鳩の血が滴るようなキレイな赤い身で・・最高です！！
ワインはまず、少しだけ早めに到着したので泡をいただきました。
そして・・３種のミアーニのワインが！！
ソーヴィニヨンから始まり、リボッラ・ジャッラとメルローです。６人で３本。。。でも、８人では量が少なくなる、とのことで６人限定でした。早々とオファーをいただいていたので良かったです。
お高いワインとして有名で、生産本数もかなり少ないので手には入りにくいんですよね～。自分で買うにはちょっと高すぎますが、こうしてワイン会でそれぞれを飲めるのは嬉しいことです。
とはいえ、御代は・・２万円でした！
ミアーニのメルローは新しいヴィンテージだったので、少し熟成したメルローを・・と思いコレにしました。ｓラーから出したばかりは冷えていて、ちょっと腐葉土臭がありあまりいい状態に思えなかったのですが、飲むと全然、そんなことなく、土っぽさはあるけど温度が上がると共にイイ感じで、美味しくなってきました。こういうときに、リーデルのＯ（オー）シリーズはいいですね。
その後、いつもの如く？！カルボンで軽く飲みなおして・・終電で帰りました
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