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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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November 9, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53097)
カテゴリ： 食事・宴会
トリノの高級スーパー！？ ＥＡＴＡＬＹ（イータリー）
（ＨＰは９/２８に代官山にオープンした日本のもの）で購入した即席リゾットを調理。お水から１５分ほど煮るだけなんですが、多少の味付けは必要です。あまり手を加えず、白ワインと少しの塩とオリーブオイルと、削ったパルミジャーノを混ぜて、見栄え良くパセリと胡椒と少しまたパルミジャーノを散らして出来上がり。想像通り、少しイマイチです＾＾；
なんというか、アスパラのリゾットなんですが、根元の部分が固い！少し皮むきして欲しいです。出来上がる寸前に、あ～、ポルチーニを使えばよかったなぁ～と思いました。
味付け次第ではもうちょっと美味しく食べられると思いますが、アスパラの皮の固さはいかんともしがたいですね・・。
ワインは昨日と同じく、エネオをいただく。ドイツの白は少し酸っぱさが立ってしまったんで味見程度、エネオは今夜もグラス１杯ほどで終了。昨日よりこなれて美味しかったです。
エネオ 2005 モンテペローゾ
日本シリーズ最終戦も気になるところですが、そろそろ映画に出かけようと思います。
【昼ご飯後の日記】 ダラダラしてる今日この頃・・。＠14時
今日もお休み・・休みに入る前には映画館をはしごしよう！と思っていたし、絵画鑑賞もしたいとか思ってたけど・・ダラダラ過ごしております。最近仕事もダラダラ残業が増えていて、レイトショーにも行けない。これ、何だか良くないですよね。飲みには行けるけど、したいことが出来ないジレンマ・・。と言っても旅行記も書きたいし・・＾＾；
トリノ観光 をアップします。
こんなに頑張っちゃうと・・息切れして、また最後までたどり着かないかもしれません・・。
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Last updated
November 9, 2008 08:22:13 PM コメントを書く
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